Ingrédients Techniques Pro — sélection sur fond crème uni Patissland

Profesionální technické suroviny

Želírující látky, přídatné látky, aromata, sušené ovoce a směsi na přípravu pro profesionální cukrářství.

Vytvořte si věrnostní účet

a proměňte své body na nákupní poukázky

Vytvořit účet

Poudre d'Amandes Blanchies Extra-Fine
Bedouin
Extra jemný bílý mandlový prášek
Od €8,00
Přidat do košíku
Pistaches décortiquées - 1 kg
Bedouin
Loupané pistácie - 500 g
€23,49
Pistaches décortiquées - 1 kg
Bedouin
Loupané pistácie - 1 kg
€45,99
Pistaches VERTES émondées
Bedouin
Zelené pistácie loupané
Od €15,99
Přidat do košíku
Noix de Pecan - 250g
Bedouin
Pekanové ořechy - 250 g
€7,99
Noix de Pecan - 500g
Bedouin
Pekanové ořechy - 500 g
€13,99
Noix de Pecan - 1 kg
Bedouin
Pekanové ořechy - 1 kg
€26,49
Noisettes Décortiquées
Bedouin
Loupané lískové ořechy
Od €9,99
Přidat do košíku
Noix de Macadamia en Morceaux - 1kg
Bedouin
Kousky makadamových ořechů - 1kg
€27,99
Poudre de Pistache
Bedouin
Pistáciový prášek
Od €9,99
Přidat do košíku
Akce!
Noisettes Blanchies Entières Levant - 1Kg
Bedouin
Celé bílé lískové ořechy Levant - 1kg
€29,99 €25,49
Noisettes Brutes En Poudre
Bedouin
Mleté syrové lískové ořechy
Od €5,99
Přidat do košíku
Noix de Coco Rapée Fine
Bedouin
Strouhaný kokos jemný
Od €2,99
Přidat do košíku
Noix de Cajou Entières
Bedouin
Celé kešu ořechy
Od €8,99
Přidat do košíku
Noisettes Grillées Hachées - 2/4 mm - 1Kg
Bedouin
Sekané pražené lískové ořechy - 2/4 mm - 1kg
€15,99
Poudre de cacao - 3kg
VALRHONA
Kakaový prášek - 3 kg
€99,99
Mix pour Crème Enchantée
FUNCAKES
Směs na Crème Enchantée
Od €3,99
Přidat do košíku
Mix pour Génoise Deluxe
FUNCAKES
Směs na piškot Génoise Deluxe
Od €4,99
Přidat do košíku
Mix pour Cupcakes
FUNCAKES
Směs na cupcakes
Od €4,99
Přidat do košíku
Mix pour Glaçage Royal
FUNCAKES
Směs na královskou polevu
Od €5,99
Přidat do košíku
Mix pour Muffins - 4kg
FUNCAKES
Směs na muffiny - 4 kg
€23,99
Fèves Amatika Blanc 35%
VALRHONA
Fèves Amatika Blanc 35 % - 250 g
€13,99
Fèves Amatika Blanc 35%
VALRHONA
Fèves Amatika Blanc 35 % - 3 kg
€129,99
Fèves Amatika Lait 46%
VALRHONA
Čokoládové couverture drops Amatika Lait 46 % - 250 g
€13,99
Fèves Amatika Lait 46%
VALRHONA
Čokoládové couverture drops Amatika Lait 46 % - 3 kg
€109,99
Pectine fruit NH - 500 g
SOSA
Pektin Fruit NH - 500 g
€32,99
Pectine jaune - 500 g
SOSA
Žlutý pektin - 500 g
€24,99
Vegan Mousse - 500 g
SOSA
Vegan Mousse - 500 g
€29,99
Pectine 325 NH 95 - 500 g
SOSA
Pektin 325 NH 95 - 500 g
€42,99
Gélifiant Végétal en Poudre – 500 g
SOSA
Rostlinné želírovadlo v prášku – 500 g
€29,99
Pectine X58 nappage - 500 g
SOSA
Pektin X58 na nappage - 500 g
€34,99
Alginate - 750 g
SOSA
Alginát – 750 g
€73,99
Gomme Gellan - 500 g
SOSA
Gellanová guma - 500 g
€128,99
Gluconolactat – 500 g
SOSA
Glukonolaktát - 500 g
€23,99
Gomme Kappa - 600 g
SOSA
Kappa guma - 600 g
€49,99
Elastic - 550 g
SOSA
Elastic - 550 g
€49,99
Pro-Pannacotta – 800 g
SOSA
Pro-Pannacotta - 800 g
€49,99
Gracila Gel – 600 g
SOSA
Gracila Gel - 600 g
€44,99
Pectine Acid Free - 500 g
SOSA
Pektin Acid Free - 500 g
€39,99
Gomme arabique - 500 g
SOSA
Arabská guma - 500 g
€18,99
Freeze Veggie Gel - 500 g
SOSA
Freeze Veggie Gel – 500 g
€34,99
Chlorure de Calcium - 750 g
SOSA
Chlorid vápenatý - 750 g
€29,99
Bílá cukrářská hmota (fondán) Extra 10 kg
RENSHAW
Bílá cukrářská hmota (fondán) Extra 10 kg
€68,99
White Extra 5kg
RENSHAW
Bílý Extra 5kg
€36,99
Glucose Liquide DE40 - 1,5kg
SOSA
Tekutá glukóza DE40 - 1,5 kg
€13,99
Glucose Liquide DE60 - 1,5kg
SOSA
Glukóza tekutá DE60 - 1,5kg
€14,99
Glucose Liquide DE40 - 7 kg
SOSA
Tekutá glukóza DE40 - 7 kg
€58,99
Sucre Pétillant – 750 g
SOSA
Šumivý cukr – 750 g
€24,99
Sucre Muscovado Dark 750g
SOSA
Tmavý muscovado cukr 750g
€12,99
Maltodextrine en Poudre – 500 g
SOSA
Maltodextrin v prášku – 500 g
€12,99