Saracino - profesionální zrcadlové polevy
Zrcadlová jahodová poleva - 1 kg
Jemně červená barva jahodových dortů a charlott.
Zrcadlová jahodová poleva Saracino v 1kg balení dodá jahodovým dortům, jahodovým charlottám a červeným bavaroisům profesionální zrcadlový vzhled. Její jemně červená barva a složení připravené k použití zaručují stálý výsledek, na rozdíl od domácí polevy z jahodového pyré, která může ztratit lesk.
Technické vlastnosti
- Balení
- Kelímek o hmotnosti 1 kg
- Teplota nanášení
- 40-45 °C
- Výroba od roku 1962
- Itálie
Doporučené použití
- Před použitím zahřejte na 40-45 stupňů.
- Nalijte na dobře vychlazený nebo zmrazený dezert (ideálně -18 stupňů), aby poleva rychle ztuhla.
- Vhodná na jahodové dorty, jahodové charlotty a červené bavaroisy.
Úplný technický list
| Složení | glukózový sirup, sacharóza, voda, modifikovaný škrob, zahušťovadla (E406, E440), regulátory kyselosti (E330, E331), aroma, konzervant (E202), rostlinný extrakt z požltu barvířského, barvivo (E120) |
|---|---|
| Energetická hodnota / 100 g | 1105 kJ / 260 kcal |
| Tuky / 100 g | 0 g |
| Sacharidy / 100 g | 65 g, z toho cukry 52-53 g |
| Bílkoviny / 100 g | 0 g |
| Sůl / 100 g | 0 g |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Při jaké teplotě se tato poleva nanáší?
Zahřejte na 40-45 stupňů a poté nalijte na dobře vychlazený nebo zmrazený dezert, abyste rychle a rovnoměrně dosáhli zrcadlového efektu.
Nahradí tato poleva domácí přípravu?
Ano, odpadá nutnost samostatně zpracovávat pektin, glukózu a barvivo a výsledek je při každém použití stejný.
Vydrží tato poleva déle než domácí příprava?
Ano, její lesk a barva zůstávají stabilní, na rozdíl od domácí polevy z jahodového pyré, která může časem ztratit lesk.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci zrcadlových polev a kolekci Saracino.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
