FUNCAKES - zrcadlová poleva
Zrcadlová poleva FUNCAKES
Neutrální zrcadlová poleva připravená k použití za studena, dostupná v baleních 325 g a 900 g.
Tato zrcadlová poleva FUNCAKES je neutrální základ připravený k použití, který cukrářským výrobkům zajistí hladký, lesklý a rovnoměrný povrch. Neutrální základ lze libovolně obarvit podle požadovaného výsledku a je dostupný ve dvou velikostech, které vyhoví potřebám dílny i pravidelnější výroby.
Technické vlastnosti
- Velikosti
- 325 g / 900 g
- Na výběr dvě velikosti
- Použití
- Za studena
- Bez pečení a zahřívání
- Barvení
- Neutrální základ
- Vhodné pro potravinářská barviva
Doporučené použití
- Zrcadlová poleva na dorty, zákusky a bavarois
- Neutrální základ, který si obarvíte podle požadovaného výsledku
- Lesklý a rovnoměrný povrch moderních dezertů
- Pravidelná výroba v dílně díky balení 900 g
Kompletní technický list
| Složení | Voda, glukózový sirup, želírující látky (E440, E415, E407), regulátory kyselosti (E575, E331, E509), konzervant (E202), aroma |
|---|---|
| Alergeny | Může obsahovat stopy lepku, sóji, skořápkových plodů a siřičitanů |
| Dostupné velikosti | 325 g a 900 g |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě; po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte nejlépe do týdne |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký je rozdíl oproti zrcadlové polevě Clear 375 g?
Tato neutrální poleva je dostupná ve dvou baleních (325 g a 900 g) pro cukrářskou dílnu a pravidelnou výrobu, zatímco Clear 375 g má pevně danou velikost a prodává se také pod názvem Cold Gel.
Lze tuto polevu obarvit svépomocí?
Ano, jeho neutrální základ je určený k obarvení potravinářskými barvivy podle požadovaného výsledku.
Jak dlouho vydrží po otevření?
Uchovávejte v chladu a pro zachování lesku spotřebujte nejlépe do týdne od otevření.
Doplňující zdroje
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
