Valrhona - Amandes, Noisettes et Confiseries
Orangettes enrobées de Chocolat Noir - 130 g
Orangettes confites enrobées de chocolat noir Valrhona, 130 g de gourmandise.
Orangettes Valrhona, fines lamelles d'écorces d'orange confites enrobées de chocolat noir, sachet 130 g. L'amertume fruitée de l'orange confite dialogue avec l'intensité du chocolat noir Valrhona pour une confiserie de référence en fin de repas, à l'heure du café, ou en accompagnement d'une dégustation. Texture moelleuse caractéristique des bonnes orangettes.
Caractéristiques
- Type
- Confiserie
- Écorces d'orange confites enrobées chocolat noir
- Format
- 130 g
- Apéritif ou dessert
- Présentation
- Sachet/Coffret
- Pratique ou cadeau
Pour quelles occasions ?
Les meilleurs moments pour apprécier ce produit Valrhona.
Conseils
Apéritif chocolaté ou gourmandise
Les amandes et noisettes enrobées Valrhona se servent à l'apéritif chocolaté avec un café, en fin de repas pour prolonger la note sucrée, ou simplement à grignoter. Conserver à température ambiante (16 à 18 °C) et hors d'humidité. Une fois ouverts, consommer dans le mois pour préserver le croquant des fruits secs.
Les complices de cette confiserie
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Fiche technique
| Marque | Valrhona (France, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Gamme | Amandes, noisettes et confiseries |
| Composition | Écorces d'orange confites enrobées chocolat noir |
| Format | 130 g |
| Conservation | 16 à 18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité |
| Allergènes | Présence possible : fruits à coque, lait, soja, gluten. |
| Fabriqué en | France (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Comment conserver les amandes et noisettes enrobées ?
À 16-18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans le sachet refermé après ouverture. Éviter le réfrigérateur (condensation). Consommez sous 1 mois après ouverture pour préserver le croquant des fruits secs. L'humidité est l'ennemie principale : elle ramollit le fruit sec et fait blanchir l'enrobage.
Différence entre amandes enrobées et chocolat aux amandes ?
Dans les amandes enrobées Valrhona, c'est l'amande (ou la noisette) entière qui est au cœur, entourée de plusieurs couches de chocolat. Le rapport fruit/chocolat est inversé : beaucoup de fruit, peu de chocolat. Dans une tablette aux amandes, c'est l'inverse : beaucoup de chocolat, quelques éclats de fruits.
Convient aux personnes allergiques ?
Non, ces produits contiennent des fruits à coque (amandes, noisettes) et sont fabriqués dans un atelier qui manipule lait, soja et gluten. À éviter strictement en cas d'allergie aux fruits à coque. Pour les autres allergies, vérifiez l'étiquette du produit.
Idéal pour les fêtes de fin d'année ?
Oui, c'est un grand classique des fêtes de fin d'année : à l'apéritif chocolaté, en accompagnement du café après le repas, ou comme petit cadeau gourmand. Le coffret 230 g ou le Tripack permettent une présentation cadeau soignée.
Ressources complémentaires
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Pour aller plus loin
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