PME Candy Buttons – Rouge (340 g / 12 oz)
Des couleurs intenses, une texture lisse, un goût irrésistible de vanille.
Les Candy Buttons rouges PME sont la solution rapide et professionnelle pour napper, tremper, couler et décorer vos créations pâtissières sans effort.
Une couverture prête à fondre
Ces pastilles colorées sont conçues pour fondre parfaitement, sans ajout d’huile ni de beurre de cacao.
Que vous souhaitiez :
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Tremper vos cake pops ou vos fruits,
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Réaliser un nappage uniforme sur un gâteau,
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Créer des coques moulées en bonbon ou en chocolat,
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Ou simplement tracer un filet coloré sur un dessert...
… les Candy Buttons vous garantissent un rendu lisse, brillant et une tenue impeccable après refroidissement.
Faciles, rapides, sans stress
La simplicité d’utilisation fait toute la différence :
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Au micro-ondes : faites fondre 30 secondes, mélangez, puis refaites chauffer par tranches de 15 secondes.
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Au bain-marie : laissez fondre doucement pendant 5 à 8 minutes.
Les restes peuvent être refondus sans altération : aucune perte, zéro gaspillage.
Un goût vanille gourmand
Contrairement à un chocolat de couverture, les Candy Buttons offrent une texture plus sucrée et un arôme doux de vanille, idéal pour les cake designers et pâtissiers créatifs.
Leur couleur rouge intense sublime les thèmes de Noël, de Saint-Valentin, d’anniversaire ou de fête.
Composition
Sucre, graisse de palme, lait en poudre, lactosérum en poudre (lait), émulsifiants (E322, E476), colorant (E129), arôme.
E129 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Peut contenir des traces de soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeur | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2260 kJ / 540 kcal |
| Matières grasses | 33 g |
| dont acides gras saturés | 28 g |
| Glucides | 59 g |
| dont sucres | 58 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0,1 g |
Conseils d’utilisation
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Température idéale : 40 à 45 °C pour une fluidité parfaite.
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Refonte possible : laissez refroidir et refondez au micro-ondes sans perte de qualité.
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Mélanges : pour éclaircir une teinte, ajoutez des Candy Buttons blancs PME.
Poids net : 340 g
Arôme : Vanille
Pays d’origine : Portugal
Conservation : À l’abri de la chaleur, dans un endroit sec et tempéré.
Pourquoi choisir les Candy Buttons PME ?
Parce qu’ils réunissent la praticité d’un produit professionnel et le plaisir d’une finition parfaite.
Les Candy Buttons ne blanchissent pas, ne figent pas trop vite et assurent une texture lisse et uniforme à chaque utilisation.
Un incontournable pour tous les passionnés de cake design, pâtissiers et chocolatiers maison.
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