Spray velours marron à base d'huile, 400 ml
Ce spray velours marron repose sur une formule à base d'huile, sans beurre de cacao, qui simplifie l'application : un effet velours riche et profond, uniforme dès la première passe, sur entremets, mousses, flans, gâteaux et crèmes au beurre.
Caractéristiques
- Contenance : 400 ml
- Base : huile, sans beurre de cacao
- Couleur : marron chaud
- Supports : entremets, mousses, flans, gâteaux, crèmes au beurre
- Fabriqué en Italie
Conseils d'utilisation
Agitez soigneusement puis pulvérisez en passes courtes et régulières sur la pièce bien froide. La base huile pardonne davantage que le beurre de cacao : la température de canette est moins critique, mais un produit congelé reste la garantie d'un grain velours serré. Croisez les passes pour une couvrance homogène sans surcharge.
À noter : la formule à base d'huile adhère aussi sur les crèmes au beurre froides, là où les sprays au beurre de cacao exigent une surface congelée.
Questions fréquentes
Quelle différence avec un spray au beurre de cacao ?
La base huile s'applique plus facilement et tolère les surfaces simplement froides, pas uniquement congelées.
Quelles teintes pour compléter ?
Toutes les couleurs sont réunies dans notre collection spray velours.
Convient-il aux bûches et entremets longs ?
Oui, la pulvérisation régulière couvre les grandes longueurs ; voir aussi nos sprays alimentaires.
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