Patisse - Ustensiles
Spatule à Pâtisserie en Bois - 27 cm
Le couteau suisse en bois du plan de travail : mélanger, racler, étaler
Cette spatule en bois naturel de 27 cm accompagne les gestes courants de la pâtisserie : mélanger une pâte, racler les parois d'un bol ou étaler une préparation. Sa forme effilée facilite l'accès aux angles des récipients.
Caractéristiques
27 cm
Longueur
Bois naturel
Matière
Effilée
Forme
Utilisation
- Mélanger des pâtes et des préparations
- Racler les parois et les angles d'un bol grâce à sa forme effilée
- Étaler une préparation sur une plaque ou dans un moule
À noter : lavez à la main et séchez immédiatement pour préserver la qualité du bois. Évitez le lave-vaisselle.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Matière | Bois naturel, contact alimentaire |
| Longueur | 27 cm |
| Entretien | Lavage à la main, séchage immédiat |
Questions fréquentes
À quoi sert la forme effilée de cette spatule ?
Elle permet d'accéder facilement aux angles d'un bol ou d'un saladier pour racler la pâte sans en laisser sur les parois.
Peut-elle remplacer une maryse en silicone ?
Elle assure les mêmes gestes de mélange et de raclage, mais avec une rigidité différente : le bois est plus ferme, la silicone plus souple pour épouser les formes.
Comment l'entretenir ?
Lavez-la à la main et séchez-la immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, qui fragilise le bois à la longue.
Pour aller plus loin
Découvrez aussi la Maryse en Silicone et la gamme complète sur la collection Spatules.
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