Le Renshaw Extra Fondant à Rouler Jaune est le choix parfait pour les décorateurs de gâteaux exigeants. Grâce à sa texture ferme et à sa grande élasticité, il s'adapte facilement aux environnements chauds et humides, garantissant un travail précis et professionnel même dans des conditions difficiles.
En plus de sa finition lisse et soyeuse, ce fondant à la saveur vanille est idéal pour couvrir des gâteaux et réaliser des décorations complexes avec aisance. Ce fondant est apprécié pour sa facilité d'utilisation, il ne colle pas et garde sa flexibilité tout au long du processus.
📋 Caractéristiques Clés :
Adapté aux Climates Challenging : Grâce à sa structure ferme, il reste performant même en cas de forte chaleur ou d'humidité.
Polyvalence Absolue : Utilisez-le pour couvrir vos gâteaux ou pour façonner des décorations élaborées.
Finition Impeccable : Appliquez-le facilement pour obtenir une surface parfaitement lisse et soyeuse.
Saveur vanille pour une touche subtile qui ne domine pas les autres saveurs de votre dessert.
📏 Format et Utilisation :
Pour couvrir un gâteau rond de 24-26 cm de diamètre ou un gâteau carré de 20x20 cm, vous aurez besoin d'environ 500 grammes de fondant. Avec ce pack de 1 kg, vous aurez suffisamment de matière pour plusieurs projets créatifs.
⚖️ Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie : 1700 kJ / 402 Kcal
Graisses : 5,6 g
dont acides gras saturés : 3,2 g
Glucides : 87,8 g
dont sucres : 86,1 g
Protéines : 0,0 g
Sel : 0,0 g
🍃 Ingrédients :
Sucre
Sirop de glucose
Huile de palme
Humectant : Glycérol (E422)
Émulsifiant : Mono- et diglycérides d’acides gras (E471)