Azucren · Sprinkles
Set de 3 Décorations en Sucre Or et Argent, 80 g
Étoiles dorées, mini perles or/argent et perles 4 mm dorées, 80 g.
Présentation
Ce trio associe des étoiles dorées, des mini perles or et argent et des perles 4 mm dorées, pour 80 g répartis en trois pots. Les formes et les tailles varient, ce qui permet de composer un décor à plusieurs niveaux de lecture sans multiplier les pots à commander séparément.
Caractéristiques
3 pots
Contenu
étoiles, mini perles, perles 4 mm
80 g
Poids total
20 g + 30 g + 30 g
Or / Argent
Teinte
métallisée brillante
Utilisations recommandées
- Cupcakes, entremets, sablés, bûches et cake pops
- Noël, mariages, anniversaires
- Apport de brillance sur crème au beurre ou pâte à sucre
- Combinaison des trois formats pour un effet sophistiqué
Conseil Patissland
Astuce : réservez les étoiles dorées pour les points de lumière visibles et les mini perles or/argent pour le fond du décor : le contraste de taille structure mieux le rendu qu'un mélange homogène.
Fiche technique complète
| Perles 4 mm or (30 g) | Sucre, dextrose, amidon de blé, sirop de glucose, colorants E101(i), E172, agents d'enrobage gomme laque, E555 |
| Mini perles or/argent (30 g) | Sucre, amidon de blé, sirop de glucose, colorants E101, E153, E172, agents d'enrobage gomme laque, E555 |
| Étoiles or (20 g) | Sucre, amidon de pomme de terre, huile végétale de tournesol, colorants E101, E172 |
| Valeurs nutritionnelles moyennes (100 g) | 1712 kJ / 404 kcal, matières grasses 2,5 g (dont saturées 0,17 g), glucides 94,7 g (dont sucres 89,6 g), protéines 0,19 g, sel < 0,01 g |
Questions fréquentes
Les étoiles dorées ont-elles la même composition que les perles ?
Non, les étoiles sont fabriquées sur une base d'amidon de pomme de terre et d'huile de tournesol, sans blé, alors que les deux formats de perles contiennent de l'amidon de blé.
Ce set convient-il à un wedding cake ?
Oui, la palette or et argent et les trois formats en font un choix courant pour les wedding cakes et les pièces montées de mariage.
Peut-on utiliser uniquement les mini perles or/argent sans les étoiles ?
Oui, chaque pot du coffret s'utilise indépendamment ; les mini perles seules conviennent à un semis fin et discret.
Pour aller plus loin
les perles de sucre or 6 mm ou le set bleu et or ou la collection Azucren
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
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Frais d'expédition
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