Azucren · Sprinkles
Set de Décoration en Sucre Bleu et Or, 3 x 30 g
Vermicelles bleus, perles dorées métallisées et mini billes bleues.
Présentation
Cette variante bleu et or reprend la même base de vermicelles bleus et de mini billes bleues que la version argentée, avec des perles métallisées dorées à la place des perles argentées. Trois flacons de 30 g, pour cupcakes, layer cakes et sablés décorés.
Caractéristiques
- Contenu
- 3 flacons
- vermicelles, perles, nonpareilles
- Poids total
- 90 g
- 30 g par flacon
- Teinte
- Bleu / Or
- intense et dorée
Utilisations recommandées
- Cupcakes, layer cakes, sablés décorés
- Desserts personnalisés et vente de gâteaux
- Usage personnel ou professionnel
- Combinable avec la version bleu et argent de la même gamme
Conseil Patissland
Fiche technique complète
| Vermicelles bleus (30 g) | Sucre, huile végétale de coco, sirop de glucose, antiagglomérant E555, agent d'enrobage shellac, colorants E133, E172. Aucun allergène signalé. Conservation : endroit sec, 15 à 20 °C. |
|---|---|
| Perles métallisées dorées 4 mm (30 g) | Sucre, amidon de maïs, maltodextrine, gélatine de poisson, colorants E174, E100, E102. Allergène : poisson. Conservation : frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur, 15 à 25 °C. |
| Mini billes bleues (30 g) | Sucre, amidon de blé, sirop de glucose, antiagglomérant E555, agent d'enrobage shellac, colorants E133, E172. Allergène : blé. Conservation : endroit frais et sec. |
| Origine | Espagne |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Pourquoi les perles dorées portent-elles un avertissement que la version argentée n'a pas ?
Les perles dorées utilisent le colorant E102 en plus de E174 et E100, un colorant soumis à un avertissement réglementaire sur l'attention des enfants, absent de la formule des perles argentées.
Ce set contient-il du gluten ?
Oui, les mini billes bleues contiennent du blé ; les vermicelles n'en contiennent pas.
Peut-on mélanger ce set avec la version bleu et argent ?
Oui, les deux versions partagent la même base bleue et se combinent facilement pour varier l'effet métallisé sur un même décor.
Ressources complémentaires
le set bleu et argent ou les perles de sucre or 1,5 et 7 mm ou la collection Azucren ou les vermicelles
Pour aller plus loin
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