Plateau Tournant Électrique Decora – Précision et Rotation Variable 60 RPM

Le plateau tournant électrique Decora est l'outil ultime pour automatiser et perfectionner la décoration de vos gâteaux. Conçu pour libérer vos deux mains, cet appareil professionnel permet un lissage à la spatule d'une régularité parfaite et une décoration (douilles, pochoirs, peinture) d'une précision chirurgicale. Sa gestion électronique de la vitesse s'adapte à chaque geste technique pour des finitions dignes des plus grands chefs pâtissiers.

Performance et Contrôle de Rotation

• Vitesse Variable (0 à 60 RPM) : Grâce à sa molette de réglage, vous modulez la vitesse de rotation de 0 à 60 tours par minute. Utilisez une rotation lente pour le travail minutieux à la douille et une vitesse élevée pour le lissage rapide des entremets ou les effets dynamiques.

• Double Sens de Rotation : Le plateau peut tourner dans les deux sens (horaire et anti-horaire), offrant un confort de travail identique pour les pâtissiers droitiers et gauchers.

• Fonction Stand-by Intelligente : Un bouton de pause dédié permet d'arrêter la rotation instantanément pour vérifier un détail, puis de reprendre exactement à la même vitesse sans modifier vos réglages.

Conception Ergonomique et Précision

• Disque Gradué de 28 cm : Le plateau circulaire robuste comporte des échelles graduées allant de 6 à 26 cm. Cela garantit un centrage parfait de votre gâteau, indispensable pour maintenir une stabilité absolue lors de la rotation rapide.

• Corps Stable et Compact : Malgré son design léger et facile à ranger, la base offre une assise solide supportant le poids de vos créations tout en assurant une rotation fluide et silencieuse.

• Surface de Travail Optimisée : Le grand plateau offre un espace généreux pour manipuler vos spatules et peignes de décoration avec une liberté totale de mouvement.

Caractéristiques Techniques

• Diamètre du plateau : 28 cm.

• Vitesse : Réglable jusqu'à 60 tours / minute.

• Sens de rotation : Bidirectionnel (Droite/Gauche).

• Alimentation : Secteur (adaptateur inclus).

• Entretien : Plateau lavable à la main (eau chaude savonneuse). Corps de l'appareil à nettoyer avec un chiffon humide (ne pas immerger).