Pâte à sucre - Sweet Pink 1kg
Pâte à sucre - Sweet Pink 1kg

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FUNCAKES - Pâte à Sucre

Pâte à Sucre Sweet Pink 1 kg

Le rose doux poudré pour cakes baby shower et palettes féminines.

Présentation

La pâte à sucre Sweet Pink FUNCAKES 1 kg propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. La teinte signature des naissances filles : rose franc mais doux, photogénique en vitrine.

Ce format (1 kg) est un format standard pour cake designers et commandes client : recouvre 1 cake de 22 à 25 cm ou habille 40 à 60 cupcakes.

Caractéristiques

1 kg
Format
recouvre 1 cake de 22 à 25 cm ou habille 40 à 60 cupcakes
Rose doux
Famille de teinte
Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES
Souple
Texture
Parfum guimauve naturelle

Utilisations recommandées

  • Baby shower fille : biberon et chaussons en relief sur le recouvrement
  • Gender reveal : couche rose à révéler à la coupe
  • Anniversaire princesse : tour de princesse en pâte rose pour 5 à 8 ans
  • Base de coloration : mélanger avec un colorant gel pour ajuster ou intensifier la nuance

À noter : Le Sweet Pink peut blanchir légèrement à la lumière directe : conserver le cake fini à l'abri du soleil avant service.

Composition, allergènes et certifications

Ingrédients de base Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, palme kernel), eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415 et E466, arôme, conservateur E200, acidifiant E330
Colorant E124 (ponceau 4R)
Marque FUNCAKES (Pays-Bas)
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes)
Sans gluten Oui
Sans lactose Oui
Avertissement E124 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants

Questions fréquentes

Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ?

Pétrir la pâte 2 à 3 minutes pour l'assouplir, étaler à 4 ou 5 mm d'épaisseur et lisser du centre vers les bords sans laisser de bulle d'air. En cas de fissure, lisser au doigt avec une goutte d'eau.

Astuce Sweet Pink ?

Le Sweet Pink peut blanchir légèrement à la lumière directe : conserver le cake fini à l'abri du soleil avant service.

Dans quelles occasions utiliser la teinte Sweet Pink ?

Cette teinte convient particulièrement à : Baby shower fille (biberon et chaussons en relief sur le recouvrement) ; Gender reveal (couche rose à révéler à la coupe).

Pour aller plus loin

Compléter la palette FUNCAKES avec Old Rose 250 g, ou parcourir la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES Patissland.

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