Pâte à Sucre Pastel Green – FunCakes – 250 g
Offrez une touche de douceur à vos créations pâtissières avec la pâte à sucre Pastel Green de FunCakes. Sa teinte vert tendre évoque la fraîcheur printanière, idéale pour des gâteaux élégants et naturels.
Avec sa saveur de vanille agréable et sa texture souple et fine, elle est parfaite pour recouvrir un gâteau, créer des décors minutieux ou réaliser des modelages originaux. Son élasticité assure une application sans fissure ni déchirure, pour un rendu net et professionnel.
Utilisations recommandées
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Recouvrir un gâteau (prévoir ~500 g pour un gâteau rond de 20 cm de diamètre)
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Découper des formes nettes
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Modelage et créations 3D
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Peut être colorée avec du colorant alimentaire
Conseils de préparation
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Laissez la pâte atteindre la température ambiante.
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Pétrissez-la jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et souple.
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Étalez-la sur une fine couche de sucre glace (épaisseur 2-3 mm).
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Tournez-la d’un quart à chaque mouvement pour éviter qu’elle ne colle.
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Si des fissures apparaissent sur les bords, pétrissez à nouveau.
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Laissez reposer 1h après coloration (couverte), puis pétrissez à nouveau.
Ingrédients
Sucre (79%), matière grasse végétale (palme, palmiste), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorant : E102, E133.
E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Traces possibles : fruits à coque.
Certifications
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Sans gluten de blé (NL-090-037)
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Halal certifié
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Convient aux végétariens et végétaliens
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 1685 kJ / 403 kcal
Matières grasses : 6,7 g
dont acides gras saturés : 4,6 g
Glucides : 85,2 g
dont sucres : 82,8 g
Protéines : 0,0 g
Sel : 0,1 g
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