Gioia : la monoportion italienne polyvalente
Le moule Gioia couvre tout le spectre de la monoportion : mousses surgelées, desserts glacés et gâteaux cuits au four. Sa conception italienne encaisse les écarts de température et libère des pièces régulières, des plus classiques aux plus créatives.
Caractéristiques
- Design italien Silikomart
- Convient aux mousses, desserts glacés et gâteaux cuits
- Résistant au four, au réfrigérateur et à la surgélation
- Démoulage souple et régulier
Conseils d'utilisation
Utilisez Gioia comme base de gamme : une même forme déclinée en plusieurs parfums et plusieurs couleurs de flocage structure une vitrine cohérente. En version cuite, les appareils type moelleux respectent le galbe ; en mousse, surgelez à cœur avant toute manipulation.
À noter : la polyvalence four-congélateur permet les desserts hybrides : cœur cuit refroidi, enrobé de mousse puis surgelé dans le même moule.
Questions fréquentes
Par quoi commencer avec ce moule ?
Une mousse vanille avec insert fruité, le grand classique de la monoportion.
Quelles finitions appliquer ?
Velours ou glaçage miroir, voir nos glaçages miroir.
Quels moules italiens compléter ?
Toute la gamme est réunie dans notre collection Silikomart.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
