Mélange de Fleurs Séchées Comestibles – 50 g

Mélange de Fleurs Séchées Comestibles – 50 g | Sosa

Apportez une touche florale et naturelle à vos créations pâtissières avec le mélange de fleurs séchées lyophilisées Sosa, une sélection raffinée de fleurs comestibles idéales pour décorer vos desserts avec élégance et originalité.

Un mélange 100 % naturel pour une décoration raffinée

Ce pot de 50 g contient un assortiment de fleurs lyophilisées soigneusement sélectionnées : fleur de souci, bleuet, rose rouge, lavande et jasmin. Grâce au procédé de lyophilisation, ces fleurs conservent parfaitement leur goût, leur couleur et leurs propriétés décoratives, tout en étant légères et faciles à manipuler.

Pour une finition élégante et naturelle

Le mélange est idéal pour une décoration de dernière minute sur gâteaux, entremets, biscuits, tablettes de chocolat ou verrines. Chaque fleur apporte une note de couleur et un charme authentique à vos préparations, en phase avec les tendances naturelles et végétales de la gastronomie moderne.

Caractéristiques techniques

• Poids net : 50 g

• Référence : 41400

• Procédé : lyophilisation (conservation optimale des arômes et couleurs)

• Ingrédients : Fleur de souci, bleuet, rose rouge, lavande, jasmin

• Allergènes : Traces possibles de lait et dérivés

• Utilisation : Décoration finale de desserts (non adaptée à la cuisson)

• Conservation : entre 15°C et 25°C, au sec et à l'abri de la lumière, dans son emballage fermé d’origine

Pourquoi choisir les fleurs séchées Sosa ?

• 100 % naturelles, comestibles et esthétiques

• Parfaites pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie

• Format économique et durable (50 g)

• Sélection haut de gamme Transparence Sosa

Suggestions d’utilisation

• En décoration sur un gâteau à étage ou un entremets fleuri

• Sur des chocolats de Pâques ou tablettes artisanales

• Dans une verrine printanière

• En finition sur un cheesecake ou une tarte aux fruits

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Ajoutez une touche artistique et florale à vos créations sucrées avec ce mélange de fleurs séchées lyophilisées Sosa, apprécié des professionnels de la gastronomie.