Colorant Alimentaire Liquide Wilton – Pure Green 30 g

Le Wilton Liquid Color Pure Green est le choix idéal pour obtenir un vert vif, intense et lumineux dans toutes vos créations pâtissières. Que vous souhaitiez réaliser des décorations de fête, des gâteaux printaniers, des cupcakes thématiques ou des glaçages éclatants, ce colorant hydrosoluble garantit un rendu uniforme et professionnel.

Sa formule à base d’eau, enrichie en glycérine, adhère parfaitement aux crèmes, ganaches, pâtes à sucre et glaçages. Sa texture fluide et son temps de séchage légèrement prolongé offrent un contrôle optimal pour le dosage et un travail de précision adapté aux décorateurs exigeants.

Points forts :

• Couleur verte éclatante et durable.

• Hydrosoluble : se mélange facilement à vos préparations.

• Embout goutte-à-goutte pour un dosage précis.

• Adapté aux pâtissiers amateurs et professionnels.

• Convient aux régimes Halal, vegan et végétarien.

Caractéristiques :

• Contenance : 30 g

• Couleur : Pure Green (Vert vif)

• Ingrédients : glycérol, eau, colorants : E102 (tartrazine), E133 (bleu brillant FCF), conservateur : E211, acidifiant : E330.

• E102 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

• Dose maximale d’emploi : 9,4 g/kg

• Conservation : à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Idées d’utilisation

• Teinter vos glaçages, crèmes au beurre et pâtes à sucre.

• Créer des décors naturels : feuilles, herbes, arbres, motifs végétaux.

• Réaliser des entremets modernes et colorés.

• Donner du style à des cupcakes ou biscuits de fêtes (Noël, printemps, jardin, jungle, etc.).