SILIKOMART · MONOPORTION
Mini Eleganza, 6 cavités
100 ml par cavité, sucré ou salé
Le moule Mini Eleganza propose 6 cavités de 100 ml chacune (70 x 70 x 30 mm) sur une plaque de 300 x 175 mm. Sa bordure interne arrondit la base des préparations, sucrées comme salées.
Caractéristiques clés
6
Cavités
100 ml
Par cavité
300x175 mm
Plaque
Utilisations recommandées
- Entremets individuels ou mousses
- Bouchées salées sur base arrondie
- Nappage en glaçage miroir pour une finition nette
À noter : la bordure interne arrondit la base : coulez à ras pour obtenir une pièce régulière sur toute la série de 6 cavités.
Fiche technique
| Matière | Silicone alimentaire |
| Cavités | 6, 70 x 70 x 30 mm, 100 ml chacune |
| Dimensions plaque | 300 x 175 mm |
| Usage | Créations sucrées et salées |
Questions fréquentes
Combien de cavités sur cette plaque ?
6 cavités de 100 ml, 70 x 70 x 30 mm chacune.
Ce moule convient-il au salé ?
Oui, sucré et salé sont tous deux possibles.
Quelle taille fait la plaque complète ?
300 x 175 mm.
Pour aller plus loin
Voir les glaçages miroir et les moules à entremets.
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