Chablon Bûche Silikomart – Moule à Décors en Chocolat pour Bûches de Noël

Sublimez vos desserts de fêtes avec le Chablon Bûche de Silikomart, l'outil indispensable pour réaliser des décors en chocolat d'une finesse professionnelle. Ce tapis en silicone platine haute précision vous permet de créer des signatures chocolatées uniques pour habiller vos bûches de Noël, entremets et fins de repas. Grâce à ses motifs détaillés, transformez de simples plaques de chocolat en véritables pièces d'orfèvrerie pâtissière.

Un Design Multi-formes pour une Créativité Sans Limite

Le tapis Chablon Silikomart propose une variété de motifs pour personnaliser chaque création :

• Variété de motifs : Le tapis comprend 6 cavités réparties en 3 formes distinctes, permettant de varier les designs sur une même production.

• Finesse et Précision : Avec une épaisseur de seulement 0,2 cm, les décors obtenus sont délicats et fondants en bouche, tout en conservant une tenue parfaite.

• Rendu Professionnel : Idéal pour réaliser des embouts de bûches ou des décors latéraux qui feront la différence en vitrine ou sur votre table de fête.

La Qualité Supérieure du Silicone Platine

Fidèle à la réputation de Silikomart Professional, ce moule offre des performances techniques exceptionnelles :

• Résistance Thermique Extrême : Utilisable en toute sécurité de -60°C à +230°C. Il passe sans transition du congélateur au four ou au micro-ondes.

• Anti-adhérence Parfaite : Le silicone platine garantit un démoulage sans casse de vos fines feuilles de chocolat.

• Entretien Facilité : Totalement compatible avec le lave-vaisselle pour un gain de temps précieux en période de fêtes.

Détails Techniques et Dimensions

• Dimensions du tapis : 29,7 cm x 21 cm (Format A4).

• Dimensions des cavités : * Forme 1 : 9,4 x 7,3 cm

  • Forme 2 : 8,7 x 6,9 cm

  • Forme 3 : 9,6 x 7,3 cm

• Épaisseur des décors : 0,2 cm.

• Matériau : Silicone 100% platine, apte au contact alimentaire.

Questions Fréquentes

Comment utiliser le chablon pour obtenir des décors brillants ? Pour un résultat professionnel, utilisez un chocolat de couverture tempéré. Posez le chablon sur une feuille guitare ou un tapis de cuisson, étalez le chocolat à la spatule pour remplir les cavités, lissez l'excédent et laissez cristalliser au frais avant de démouler délicatement.

Peut-on utiliser ce moule pour d'autres préparations que le chocolat ? Absolument. Sa résistance thermique permet de réaliser des tuiles craquantes au four, des décors en nougatine fine ou même des inserts gélifiés très fins pour des desserts à l'assiette.

Le silicone risque-t-il de donner un goût au chocolat ? Non. Le silicone platine utilisé par Silikomart est un matériau inerte de haute qualité. Il ne dégage aucune odeur et ne transfère aucune saveur, garantissant la pureté aromatique de votre chocolat.