Pavoni - Moules en inox
Kit Moules Bases Feuilletées Mono KMF01
Bande aluminium et tube inox pour bases feuilletées individuelles, design Cesare Murzilli
Le kit KMF01 associe une bande extérieure en aluminium et un tube intérieur en acier inoxydable pour réaliser des bases feuilletées rectangulaires individuelles aux parois droites et aux angles nets. Conçu avec le chef pâtissier Cesare Murzilli, ambassadeur Pavoni, il convient aux tartelettes feuilletées, mille-feuilles individuels et fingers feuilletés sucrés ou salés.
Caractéristiques techniques
380 x 33 x 30 mm
Bande aluminium
380 x 25 x 25 mm
Tube inox
2 pièces
Composition du kit
Alu + Inox
Matériaux
Utilisations recommandées
- Bases feuilletées individuelles à garnir après cuisson
- Tartelettes feuilletées rectangulaires
- Mille-feuilles et fingers feuilletés individuels, sucrés ou salés
- Bouchées feuilletées pour cocktails dînatoires
À noter : lavage à la main recommandé pour préserver la bande aluminium, séchage immédiat, éviter le lave-vaisselle et les éponges abrasives.
Fiche technique complète
| Marque | Pavoni Italia |
| Design | Cesare Murzilli |
| Référence | KMF01 |
| Bande aluminium | 380 x 33 x 30 mm (h) |
| Tube inox | 380 x 25 x 25 mm (h) |
| Matériaux | Aluminium et acier inoxydable |
| Origine | Italie |
| Entretien | Lavage à la main |
Questions fréquentes
Le kit est-il livré complet ?
Oui, le KMF01 comprend une bande aluminium de 380 x 33 x 30 mm et un tube inox de 380 x 25 x 25 mm, vendus ensemble.
Quelle différence avec le KMF02 ?
Le KMF01 est le format mono, pour une pièce individuelle. Le KMF02 est un format plus grand, pensé pour les tartes à partager.
Faut-il graisser le moule avant cuisson ?
Le tube inox intérieur ne nécessite aucun graissage. Pour la bande aluminium, un léger voile de graissage facilite le démoulage.
Pour aller plus loin
Retrouvez le format à partager KMF02 bases feuilletées large et toute la gamme Pavoni.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
