FUNCAKES
Mini Billes Bleu 80 g
Billes sucrées bleues pour cakes marins et baby shower garçon.
Les mini billes FUNCAKES Bleu 80 g évoquent la mer et le ciel, adaptées aux créations bord de mer et aux naissances garçon.
Le bleu franc tranche avec le blanc et l'or pour une palette nautique ou de cérémonie.
Format de 80 g adapté aux artisans et aux créations ponctuelles : anniversaires, baby shower, cérémonies familiales.
Caractéristiques techniques
80 g
Format
Pochette refermable
Couleur
Bleu
Saupoudrage
Usage
Baby shower, marine
Utilisations recommandées
- Recouvrement pâte à sucre : saupoudrage sur cake recouvert pour un relief décoratif.
- Glaçage royal et buttercream : pose au dernier moment, avant cristallisation complète.
- Ganache et crème chantilly : saupoudrage léger sur cupcakes et entremets.
- Drip cake et coulures de chocolat : pose pendant que la coulure est encore liquide pour une bonne adhérence.
Le bleu vif peut légèrement teinter un glaçage blanc au contact prolongé : verser au dernier moment et conserver au sec.
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Format | 80 g (pochette refermable) |
| Diamètre | 2-3 mm |
| Composition | Sucre, amidon de maïs, colorants alimentaires |
| Colorant(s) | Bleu brillant FCF E133 |
| Allergènes | Sans gluten. Traces possibles de fruits à coque (amandes) selon les lignes de production. |
| Conservation | Température ambiante (15-25 °C), à l'abri de la lumière et de l'humidité. 12 mois après ouverture, pochette refermée. |
| Usage recommandé | Décor de cakes, cupcakes, glaçages et drip cakes, finitions de cake design. |
Questions fréquentes
Quelle quantité de billes pour décorer un gâteau ?
Une pochette de 80 g permet de décorer 4 à 8 cakes en saupoudrage léger, ou 2 à 4 cakes en décor généreux.
Le Bleu convient-il pour un cake de baby shower garçon ?
Oui, c'est une des teintes les plus utilisées pour les baby showers et premiers anniversaires garçon, en saupoudrage sur un recouvrement blanc.
Le colorant E133 pose-t-il une restriction particulière ?
Non, le bleu brillant FCF (E133) ne fait pas partie des colorants soumis à la mention réglementaire sur l'attention des enfants.
Pour aller plus loin
Compléter la palette avec Blanc, Silver, Mix Couleurs Vives, ou parcourir la collection Décors comestibles.
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