JEM
Set 3 Nœuds Papillons
Trois tailles de nœuds pour des bordures élégantes
Ce set de 3 emporte-pièces JEM à motif nœud papillon en relief s'utilise avec un rouleau système JEM pour créer des bordures élégantes en pâte à sucre ou pâte de pétales.
40 x 18 mm
Petit
60 x 26 mm
Moyen
78 x 35 mm
Grand
Caractéristiques
- S'utilise avec un rouleau JEM : insérer le cutter, graisser, poser la pâte puis rouler
- Trois tailles pour composer une bordure dégradée sur un gâteau à étages
- Compatible pâte à sucre, pâte de pétales, pâte d'amande et argiles artisanales
- Découpe en relief pour un contour net et un motif marqué
À noter : associez les trois tailles du plus grand au plus petit pour un dégradé harmonieux le long d'une bordure.
Questions fréquentes
Comment utiliser ces emporte-pièces avec un rouleau JEM ?
Insérez le cutter dans le rouleau, graissez-le, posez la pâte par-dessus puis roulez pour obtenir une découpe nette en relief.
Peut-on mélanger les trois tailles sur un même gâteau ?
Oui, un dégradé du grand au petit nœud donne un effet de bordure élégant sur un gâteau à étages.
Quelles pâtes conviennent à ce motif en relief ?
Pâte à sucre, pâte de pétales, pâte d'amande et argiles artisanales non comestibles.
Pour aller plus loin
Associez ce set aux cadres 17x13 cm et 22x16 cm JEM dans les Emporte-pièces.
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