FUNCAKES
Soft Pearls Rose et Blanc 60 g
Perles moelleuses au cœur tendre pour cakes de baby shower fille.
Les perles moelleuses FUNCAKES Soft Pearls Rose et Blanc 60 g combinent une texture tendre et une palette féminine pour les cakes de naissance fille.
Le format 60 g est le format découverte, adapté aux artisans qui testent la gamme Soft Pearls avant un format plus grand.
Caractéristiques techniques
60 g
Format
Pochette refermable
Couleur
Rose et Blanc
Saupoudrage
Usage
Baby shower fille
Utilisations recommandées
- Cakes pour enfants : cœur moelleux facile à mâcher, apprécié des plus jeunes.
- Cupcakes baby shower : pose sur ganache vanille ou crème chantilly fraîche.
- Premier anniversaire : décor doux pour cake une bougie.
- Wedding cake romantique : bordure tendre sur recouvrement ivoire.
Les Soft Pearls roses ramollissent au contact de l'humidité : conserver le paquet dans son emballage hermétique entre deux utilisations.
Colorants E122 (azorubine, dosage dilué) : peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Fiche technique complète
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Format | 60 g (pochette refermable) |
| Diamètre | 5-6 mm |
| Composition | Sucre, amidon de maïs (cœur moelleux) |
| Colorant(s) | Azorubine E122 (dosage dilué), carbonate de calcium E170 |
| Allergènes | Sans gluten. Aucun allergène majeur déclaré. |
| Conservation | Température ambiante (15-25 °C), à l'abri de la lumière et de l'humidité. 6 mois maximum après ouverture, pochette refermée. |
| Usage recommandé | Décor de cakes et cupcakes pour enfants, baby shower, premier anniversaire. |
Questions fréquentes
Pourquoi 'Soft' Pearls et quelle différence avec les Mini Billes ?
Les Soft Pearls ont un cœur moelleux (sucre et amidon), contrairement aux Mini Billes en sucre dur ; la texture tendre convient notamment aux jeunes enfants.
Ce format 60 g convient-il pour un cake de baby shower fille ?
Oui, c'est le format de référence pour tester la gamme sur un cake de naissance fille ou un premier anniversaire, avant de passer au format vrac 500 g.
Le colorant E122 nécessite-t-il une précaution particulière ?
L'azorubine (E122), même en dosage dilué, fait partie des colorants dont la réglementation européenne impose la mention : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Pour aller plus loin
Compléter la gamme avec Bleu et Blanc, Large Pink, Blanc, ou parcourir la collection Décors comestibles.
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