PME Cake - Glaçages
Biscuit Icing - Orange 120g
Glaçage prêt à l'emploi orange pour cookies et gâteaux.
Biscuit Icing Orange est un glaçage prêt à l'emploi en flacon souple de 120 g, coloré au rocou, au carotène et au carmin, pour des décors d'automne ou d'Halloween sur cookies et gâteaux.
Caractéristiques
120 g
Poids net
Orange
Teinte
Prêt à l'emploi
Format
Utilisations recommandées
- Décor de cookies à la technique flood (contour puis remplissage)
- Effet drip sur gâteaux et cupcakes
- Finition de cake pops et bouchées sucrées
- Décors d'automne, Halloween et citrouilles sur cookies
Application : utiliser directement à la poche ou à la bouteille souple, sans chauffer ; le glaçage forme une fine croûte en séchant à l'air libre tout en restant semi-souple à l'intérieur.
Fiche technique
| Poids net | 120 g |
| Texture | Glaçage prêt à l'emploi, fluide à semi-épais |
| Base commune | Sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, épaississants E466, E406, E410 |
| Allergènes | Peut contenir des traces de lait et de soja |
| Colorants | Rocou E160b, carotène E160a, carmin E120 |
Questions fréquentes
Ce orange nécessite-t-il un avertissement enfant sur l'étiquette ?
Non, le rocou E160b, le carotène E160a et le carmin E120 sont des colorants d'origine naturelle non concernés par cet avertissement.
Ce glaçage convient-il pour des cookies en forme de citrouille ?
Oui, c'est une teinte particulièrement adaptée aux décors d'automne et d'Halloween.
Peut-on mélanger ce glaçage avec le Biscuit Icing Jaune ou Rouge ?
Les glaçages prêts à l'emploi se mélangent difficilement entre eux une fois en flacon ; il est préférable de choisir directement la teinte souhaitée.
Pour aller plus loin
Découvrez toute la gamme glaçages et drip et notre Faux Sang Comestible pour un décor Halloween complet.
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