Patisse - Spatules coudées
Spatule Coudée - 25 cm
Le format long pour lisser les grandes surfaces avec un contrôle professionnel
Cette spatule coudée de 25 cm en acier inoxydable couvre les grandes surfaces : elle est pensée pour lisser un glaçage ou répartir une garniture de façon homogène sur un gâteau de belle taille, avec un geste dégagé grâce à sa lame décalée.
Caractéristiques
- Longueur
- 25 cm
- Matière
- Inox
- Forme
- Coudée
Utilisation
- Lisser un glaçage ou une crème sur un gâteau ou un entremets de grande taille
- Répartir une garniture de façon homogène sur une large surface
- Réaliser des finitions professionnelles grâce à la lame décalée
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
|---|---|
| Matière | Acier inoxydable |
| Longueur | 25 cm |
| Forme | Coudée |
| Entretien | Lavage à la main ou au lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quelle différence avec la Spatule Coudée - 11 cm ?
Le format 25 cm est pensé pour les grandes surfaces (glaçage d'un entremets entier), tandis que le format 11 cm convient aux petites pièces et aux finitions de précision.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui, cette spatule en acier inoxydable se nettoie aussi bien à la main qu'au lave-vaisselle.
Est-elle adaptée aux gâteaux d'anniversaire comme aux entremets ?
Oui, sa longueur de 25 cm et sa forme coudée conviennent aux gâteaux d'anniversaire, wedding cakes et entremets de grande taille.
Ressources complémentaires
Pour les petites pièces, voir la Spatule Coudée - 11 cm. Version à lame droite : Spatule Plate - 25 cm. Retrouvez aussi les moules à entremets et la collection Spatules.
Pour aller plus loin
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