Gâteaux & cake design
Tranches de gâteau de rentrée des classes
Recette originale FunCakes
Décorer un gâteau lors d'une fête d'enfants ? Alors ce gâteau de rentrée des classes est l'une des meilleures idées de fête pour les enfants qui aiment pâtisser et laisser libre cours à leur créativité ! La combinaison parfaite entre créativité, plaisir de la pâtisserie et une délicieuse gourmandise à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 1 h
- Total
- 1 h 20
- Portions
- 6+ personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 620 kcal
Portions · 6
- Énergie
- 620 kcal
- Matières grasses
- 37.4 g
- dont saturées
- 21.9 g
- Glucides
- 61 g
- dont sucres
- 30.8 g
- Fibres
- 1.3 g
- Protéines
- 9.1 g
- Sel
- 0.4 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
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Préchauffez le four à 150°C (four à convection 140°C). Graissez le moule à cake avec le spray démoulant FunCakes Bake Release.
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Préparez 400 g de mélange FunCakes pour gâteau classique selon les indications sur l'emballage. Versez la pâte dans le moule et faites cuire le gâteau classique pendant 55 à 60 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Laissez reposer le gâteau dans le moule pendant une heure après la cuisson avant de le démouler sur une grille de refroidissement. Si vous démoulez le gâteau alors qu'il est encore chaud, il risque de se casser.
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Préparez 75 g de mélange FunCakes pour Crème Enchantée® avec 100 ml d'eau selon les indications sur l'emballage et mettez-le dans une poche à douille munie de la douille n°1M.
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Placez une tranche de gâteau sur une assiette avec une tranche de pomme et quelques fraises, puis décorez avec un large tourbillon de crème à côté. Laissez les enfants décorer leur tranche de gâteau avec les fraises, la crème et les décorations.
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