Gâteaux & cake design
Tarte aux pommes
Recette originale FunCakes
Une véritable tarte aux pommes classique avec des bords délicieusement croustillants et un goût riche grâce à la garniture de pommes! Ce gâteau est facile à réaliser et votre maison embaumera un délicieux parfum... Toujours agréable, non ?
- Repos
- 20 min
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 1 h
- Total
- 1 h 55
- Portions
- 10 - 12 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 380 kcal
Portions · 11
- Énergie
- 380 kcal
- Matières grasses
- 15.2 g
- dont saturées
- 8.4 g
- Glucides
- 53.9 g
- dont sucres
- 27 g
- Fibres
- 3.8 g
- Protéines
- 4.9 g
- Sel
- 0.6 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Préchauffez le four à 170°C (150°C en convection).
-
Préparez 500 g de Mélange FunCakes pour Cookies selon les instructions sur l'emballage. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
-
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et foncez le fond et les côtés du moule graissé avec environ ¾ de la pâte. Mélangez le sucre, la cannelle, la Crème Pâtissière et la fécule de maïs dans un bol puis ajoutez aux pommes. Disposez les quartiers de pommes dans le moule.
-
Étalez le reste de la pâte, découpez des bandes et placez-les sur les pommes. Badigeonnez la pâte avec le reste de l'œuf. Faites cuire la tarte aux pommes pendant environ 50-60 minutes. Astuce ! Mélangez quelques cerneaux de noix finement hachés, noisettes finement hachées ou raisins secs aux quartiers de pommes. Déposez 125 g de pâte d'amande (mélangée avec un peu d'œuf battu) ou quelques biscuits amers émiettés sur la pâte à cookies, puis placez les quartiers de pommes par-dessus.
Avis et commentaires
- Soyez le premier à donner votre avis sur cette recette.
