Sucettes gâteau Babyshower

Étalez la pâte à sucre blanche à une épaisseur d’environ 2 mm et découpez des nuages, étoiles et lunes. Pour les lunes, utilisez les emporte-pièces ronds. Utilisez la moitié d’un grand emporte-pièce pour découper le bord extérieur des lunes et la moitié d’un plus petit pour découper le bord intérieur. Faites environ 40-45 nuages, 20-23 étoiles et 20-23 lunes, pour que chaque cake pop ait un nuage avec soit une étoile, soit une lune. Laissez-les sécher à l’air libre pendant deux heures.

Préchauffez le four à 180°C (four à convection 160°C).

Préparez 500 g de mélange FunCakes pour cupcakes comme indiqué sur l’emballage. Graissez le moule avec le spray de démoulage et remplissez-le de pâte. Faites cuire le gâteau pendant 55-60 minutes et laissez-le complètement refroidir sur une grille.

Faites fondre des Deco Melts blancs au bain-marie ou au micro-ondes à 450W (max. 500W). Remuez bien les pépites toutes les 15-20 secondes. Arrêtez de chauffer lorsque les pépites sont presque complètement fondues (quelques petits morceaux visibles). Continuez à mélanger jusqu’à obtention d’une texture lisse.

Émiettez le gâteau et mélangez-le avec un peu de Deco Melts blancs fondus jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez des boules d’environ 20 g et laissez-les reposer une demi-heure au réfrigérateur.

Pendant ce temps, vaporisez les étoiles et lunes en pâte à sucre avec les sprays métalliques bronze et argent puis laissez sécher.

Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Refaites fondre les Deco Melts blancs et trempez l’extrémité des bâtonnets à sucette dans les Deco Melts fondus. Appuyez le côté du bâtonnet avec les fondus dans la boule de pâte. Cela empêche les boules de glisser des bâtonnets. Placez ensuite les cake pops au congélateur pendant une demi-heure à une heure.

Faites fondre les autres couleurs de Deco Melts. Pour la couleur rose vintage, mélangez des Deco Melts caramel avec les roses jusqu’à obtenir la couleur souhaitée. Pour les Deco Melts bleu vintage, mélangez les bleu clair avec du vert foncé et du caramel. Sortez les cake pops du congélateur et trempez-les dans les Deco Melts fondus. Laissez durcir ensuite au réfrigérateur.

Collez les étoiles ou lunes sur les nuages avec la colle comestible. Préparez le glaçage royal avec de l’eau comme indiqué sur l’emballage. Fixez un ensemble de nuages sur chaque bâtonnet avec un peu de glaçage royal. Astuce ! Essayez aussi les autres recettes de cette gamme et créez la table sucrée complète.