Mini macarons caca

Préchauffez le four à 150°C (four à convection 130°C)

Préparez 300 g de mélange FunCakes pour macarons comme indiqué sur le paquet. Colorez la pâte en marron avec le gel FunColours. Placez la douille #12 dans une poche à douille et remplissez-la de pâte.

Placez le tapis à macarons sur une plaque de cuisson et pochez des points dans les cercles. Tapez plusieurs fois la plaque avec le tapis sur la table et laissez sécher à l'air libre pendant 2 heures. Faites cuire les macarons pendant 15 minutes. Laissez-les refroidir sur le tapis avant de les décoller.

Préparez 125 g de mélange FunCakes pour crème au beurre comme indiqué sur le paquet. Colorez la crème au beurre en marron avec le gel et remplissez une poche à douille avec la douille #10.

Étalez finement la pâte à sucre noire et blanche puis utilisez les emporte-pièces ovales à piston pour découper les yeux et les pupilles, et collez-les les uns sur les autres avec un peu de colle comestible. Placez les macarons avec la base face à vous sur votre plan de travail et pochez des tourbillons avec la crème au beurre marron. Terminez les macarons caca avec les yeux. Conservez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.