Biscuits & cookies
Millionaire Shortbread
Recette originale FunCakes
Biscuits, chocolat et caramel. Ces saveurs sont délicieuses seules, mais ensemble c’est encore meilleur. Vous aimez les biscuits, le chocolat et le caramel ? Alors le millionaire shortbread est fait pour vous !
- Repos
- 1 h 30
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 2 h 30
- Portions
- 16 - 20 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 265 kcal
Portions · 18
- Énergie
- 265 kcal
- Matières grasses
- 14.5 g
- dont saturées
- 8.3 g
- Glucides
- 30.3 g
- dont sucres
- 21.3 g
- Fibres
- 1.8 g
- Protéines
- 2.3 g
- Sel
- 0.1 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
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Préchauffez le four à 180° C (four à convection 160° C).
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Préparez 250 g de mélange FunCakes pour cookies selon les indications du paquet. Laissez raffermir la pâte au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Recouvrez un moule carré de papier sulfurisé et étalez-y la pâte. Veillez à ce que la pâte ait une épaisseur uniforme (environ 1 cm). Faites cuire la base de biscuit pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Laissez refroidir la base dans le moule.
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Faites fondre 300 g de FunCakes Rich Caramel dans un bol selon les instructions du paquet et étalez-le uniformément sur la couche de biscuit. Laissez prendre au réfrigérateur pendant 15 minutes.
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Faites fondre les 350 g de FunCakes Chocolate Melts Dark selon les instructions du paquet et versez-les sur le caramel. Laissez prendre au réfrigérateur pendant 20-25 minutes. Astuce ! Le caramel salé est délicieux. Saupoudrez un peu de sel de mer sur la couche de caramel avant de la recouvrir de chocolat.
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Retirez le shortbread du moule une fois que le chocolat a refroidi et durci. Coupez le millionaire shortbread en carrés de 4 x 4 cm avec un couteau bien aiguisé. Servez à température ambiante.
Avis et commentaires
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