Macarons abeilles

Préchauffer le four à 150 °C (four à convection 130 °C) Les macarons sont une véritable tradition française. En réalisant ces jolis macarons en forme d'abeilles, vous y apportez votre touche personnelle. Facile et délicieux à préparer

Préparez 300 grammes de mélange FunCakes pour macarons selon les indications du paquet. Colorez cette pâte en jaune foncé avec les colorants jaune et orange.

Placez la préparation dans une poche à douille munie de la douille n° 12. Disposez le tapis à macarons sur une plaque de cuisson et déposez-y la pâte avec la poche. Laissez sécher à l'air libre pendant 2 heures pour un résultat optimal puis faites cuire les macarons au four pendant environ 15 à 20 minutes. Laissez-les refroidir complètement sur le tapis.

Préparez 125 grammes de mélange FunCakes pour crème au beurre selon les indications du paquet. Remplissez une poche à douille munie de la douille n° 12 avec la crème au beurre.

Lorsque les macarons sont refroidis, tracez des rayures et un visage avec le stylo alimentaire noir. Pétrissez bien la pâte à modeler et étalez-la très finement. Découpez autant de formes avec un emporte-pièce feuille de rose moyen que vous avez de macarons. Pincez légèrement la pointe et collez-la sur le macaron avec la colle comestible.

Déposez une pointe de crème au beurre sur la moitié inférieure du macaron et refermez avec l’autre moitié. Réfrigérez jusqu'à utilisation.