Petites pâtisseries

Gâteaux mille-feuille

FunCakesRecette originale FunCakes

Délicieux gâteaux mille-feuille ! Déguster ces merveilles transformera chaque jour en une fête sucrée.

Repos
30 min
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
1 h 05
Portions
5 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 290 kcal

Portions · 5

Énergie
290 kcal
Matières grasses
6.1 g
dont saturées
3.3 g
Glucides
53.4 g
dont sucres
34.2 g
Fibres
1 g
Protéines
4.4 g
Sel
0.2 g
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Gâteaux mille-feuille

Le kit Patissland pour cette recette

Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.

Étapes

  1. Préchauffez le four à 220°C (200°C pour four à convection).

  2. Coupez les tranches de pâte feuilletée en deux, piquez-les à la fourchette et laissez-les décongeler sur une plaque recouverte de papier cuisson. Placez une autre feuille de papier cuisson et une plaque sur les tranches de pâte feuilletée. Cela empêche les mille-feuilles de trop gonfler. Faites cuire les tranches de pâte feuilletée pendant 20 minutes.

  3. Préparez 100 grammes de mélange FunCakes pour Crème Pâtissière selon les instructions du paquet. Fouettez pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une crème lisse.

  4. Préparez 150 grammes de mélange FunCakes pour Crème Enchantée® selon les instructions du paquet. Fouettez pendant 3 minutes jusqu'à obtenir une crème lisse.

  5. Remplissez une poche à douille équipée d’une douille n°1M avec la crème pâtissière. Pocher 5 touffes de crème sur 5 tranches de pâte feuilletée. Remplissez une autre poche à douille équipée d’une douille n°1M avec la crème enchantée®. Pocher 3 touffes de crème enchantée sur les autres touffes.

  6. Mélangez le colorant alimentaire rose avec le Dip ‘n Drip et nappez-en 5 tranches de pâte feuilletée. Décorez-les avec les nonpareils et placez-les sur le dessus des autres moitiés de mille-feuilles.

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