Petites pâtisseries
Gâteaux mille-feuille
Recette originale FunCakes
Délicieux gâteaux mille-feuille ! Déguster ces merveilles transformera chaque jour en une fête sucrée.
- Repos
- 30 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 1 h 05
- Portions
- 5 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 290 kcal
Portions · 5
- Énergie
- 290 kcal
- Matières grasses
- 6.1 g
- dont saturées
- 3.3 g
- Glucides
- 53.4 g
- dont sucres
- 34.2 g
- Fibres
- 1 g
- Protéines
- 4.4 g
- Sel
- 0.2 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Préchauffez le four à 220°C (200°C pour four à convection).
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Coupez les tranches de pâte feuilletée en deux, piquez-les à la fourchette et laissez-les décongeler sur une plaque recouverte de papier cuisson. Placez une autre feuille de papier cuisson et une plaque sur les tranches de pâte feuilletée. Cela empêche les mille-feuilles de trop gonfler. Faites cuire les tranches de pâte feuilletée pendant 20 minutes.
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Préparez 100 grammes de mélange FunCakes pour Crème Pâtissière selon les instructions du paquet. Fouettez pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une crème lisse.
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Préparez 150 grammes de mélange FunCakes pour Crème Enchantée® selon les instructions du paquet. Fouettez pendant 3 minutes jusqu'à obtenir une crème lisse.
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Remplissez une poche à douille équipée d’une douille n°1M avec la crème pâtissière. Pocher 5 touffes de crème sur 5 tranches de pâte feuilletée. Remplissez une autre poche à douille équipée d’une douille n°1M avec la crème enchantée®. Pocher 3 touffes de crème enchantée sur les autres touffes.
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Mélangez le colorant alimentaire rose avec le Dip ‘n Drip et nappez-en 5 tranches de pâte feuilletée. Décorez-les avec les nonpareils et placez-les sur le dessus des autres moitiés de mille-feuilles.
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