Gâteaux glacés roses à la crème

Préchauffez le four à 180°C (160°C en mode chaleur tournante). Tapissez une plaque de cuisson d’une feuille de papier sulfurisé.

Préparez 500 g de mélange FunCakes pour pâte à biscuits et pâte brisée et 50 g de mélange pour Crème Pâtissière avec 125 ml d’eau conformément aux indications sur l’emballage.

Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu’à une épaisseur d'environ 8 mm. Découpez les formes désirées à l’aide d’emporte-pièces et placez la pâte avec l’anneau autour sur la plaque préparée.

Remplissez une poche à douille de crème pâtissière et coupez l’extrémité.

Dressez un cercle de crème pâtissière sur chaque forme de pâte, en laissant environ ½ cm de bord libre.

Faites cuire les biscuits dans le four préchauffé pendant environ 23-27 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et bien cuits. Une fois refroidis, retirez délicatement les anneaux des biscuits.

Placez un peu de Dip ’n Drip FunCakes dans un petit bol et chauffez-le au micro-ondes pendant 10-15 secondes. Ajoutez quelques gouttes de pâte aromatisante FunCakes framboise et colorez-le en rose avec le gel colorant FunCakes Rose.

Remplissez une poche à douille du mélange Dip ’n Drip coloré, coupez l’extrémité et glacez les biscuits refroidis.

Terminez les biscuits avec une petite décoration en sucre FunCakes fleur pour une belle touche.