Gâteau splash d'Halloween

Réalisez les nœuds et les chauves-souris sur fil un jour à l’avance pour bien les faire sécher ! Pour cela, pétrissez bien les différentes couleurs de pâte à sucre avec un peu de poudre tylo et étalez-la à environ 2 mm d’épaisseur. Avec le coupe-bande FMM Multi Stripe Cutter, découpez des bandes de 2 cm de large et 12 cm de long. Collez les extrémités avec un peu de colle alimentaire et laissez sécher sur le côté.

Découpez une paire de chauves-souris dans la pâte à sucre noire, trempez l’extrémité d’un demi-fil Culpitt d’argent dans la colle alimentaire, puis insérez-le délicatement dans la chauve-souris et laissez sécher à plat sur un papier absorbant. Enroulez ensuite le fil avec le ruban noir.

Coloriez les crânes en pâte à sucre FunCakes comme vous le souhaitez avec les feutres alimentaires FunCakes.

Préchauffez le four à 180 °C (160 °C pour un four à convection) et graissez les moules avec le spray de démoulage FunCakes.

Préparez 250 g de mélange FunCakes pour génoise deluxe selon les indications sur le paquet. Divisez la pâte en 4 parts et colorez-les avec les gels alimentaires FunCakes noir, vert, orange et violet. Versez la pâte dans les moules et enfournez pour environ 13 à 17 minutes jusqu’à cuisson. Laissez refroidir les gâteaux sur une grille de refroidissement.

Préparez 200 g de mélange FunCakes pour crème au beurre selon les instructions du paquet. Aromatisez avec la pâte d’arôme FunCakes zeste de citron et colorez en bleu avec le gel alimentaire FunCakes bleu aqua.

Superposez les tranches de génoise colorées et garnissez tout autour avec la crème au beurre bleue. Laissez figer une heure au réfrigérateur.

Pétrissez bien la pâte à sucre noire, étalez-la à une épaisseur de 2 à 3 mm et recouvrez-en le gâteau. Coupez l’excédent de pâte avec un couteau tranchant.

Faites fondre toutes les couleurs de FunCakes Cake Drip selon les instructions sur le paquet au micro-ondes. Versez-en quelques gouttes dans un bol et, avec une spatule, éclaboussez le Cake Drip contre le gâteau. Laissez figer un moment au réfrigérateur.

Déposez une pointe de crème au beurre sur le dessus du gâteau et insérez plusieurs boucles du nœud dedans. Ajoutez un peu de crème au beurre au centre et repoussez quelques boucles à nouveau jusqu’à obtenir un joli nœud bien fourni.

Plantez les pics à fleurs PME dans le gâteau et insérez les chauves-souris sur fil dedans. Si nécessaire, mettez d’abord un peu de pâte à sucre pour renforcer.

Collez les crânes colorés sur le gâteau avec un peu de Cake Drip.