Les bases
Gâteau Red Velvet
Recette originale FunCakes
Cette recette de base pour gâteau red velvet est idéale pour un gâteau red velvet délicieusement crémeux. Tout le monde connaît cette couleur rouge caractéristique et son goût incroyablement savoureux.
- Repos
- 1 h
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Total
- 1 h 50
- Portions
- 8 - 12 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 210 kcal
Portions · 10
- Énergie
- 210 kcal
- Matières grasses
- 10.4 g
- dont saturées
- 1.8 g
- Glucides
- 25.9 g
- dont sucres
- 14 g
- Fibres
- 0.7 g
- Protéines
- 3.3 g
- Sel
- 0.3 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Préchauffez le four à 175°C (160°C pour un four à convection).
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Mélangez 330 grammes de préparation FunCakes pour Gâteau Red Velvet avec 2 œufs, 77 ml d'huile végétale et 130 ml d'eau pendant 6 à 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
-
Graissez le moule à l'aide du spray de démoulage puis versez la pâte dans le moule.
-
Faites cuire le gâteau au centre du four préchauffé pendant 30 à 35 minutes puis laissez-le refroidir sur la grille. Conseil ! Garnissez ou remplissez le gâteau red velvet avec du beurre en crème ou du glaçage au fromage à la crème.
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