Gâteau Monstre en Bella Blue

Coupez 1 Dummy Rond FunCakes en deux. Pétrissez un peu de pâte à sucre FunCakes Bella Blue jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis étalez de petites feuilles fines. Badigeonnez les boules dummy entières et demi avec le gel de glaçage FunCakes et recouvrez-les de la pâte à sucre bleue. Idéalement, préparez les yeux, cornes et chapeaux 1 ou 2 jours à l'avance afin qu'ils aient suffisamment de temps pour sécher et soient plus faciles à manipuler.

Étalez la pâte à sucre FunCakes Bright White et FunCakes Raven Black puis découpez des cercles pour les yeux. Dans la pâte à sucre bleue, découpez des demi-cercles pour créer des paupières. Fixez le tout sur les balles dummy avec de la colle comestible FunCakes. Laissez sécher et insérez des bâtonnets à sucette dans les balles entières (gardez les demi-ballons séparés).

Avec un couteau bien tranchant, coupez les pointes des cônes à glace. Faites fondre les FunCakes Deco Melts et trempez les bouts coupés dans cet enrobage fondu. Laissez-les figer au réfrigérateur puis, si désiré, trempez-les une seconde fois.

Étalez finement la pâte à sucre FunCakes Fire Red, découpez des bandes étroites et torsadez-les en rubans.

Collez les rubans sur les cônes avec de la colle comestible et placez une perle molle FunCakes Medium blanche sur chacun. Une fois les yeux secs, fixez les chapeaux dessus. Prenez deux morceaux égaux de pâte à sucre FunCakes Electric Yellow et façonnez-les en cornes. Lissez les bases, insérez un cure-dent et laissez-les bien sécher.

Préchauffez le four à 180°C (160°C en chaleur tournante) et graissez un moule demi-sphère et un moule rond avec le spray de démoulage FunCakes.

Préparez 330 g de préparation FunCakes pour génoise Deluxe selon les instructions du paquet. Répartissez la pâte entre les moules et enfournez pour environ 30 minutes jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés. Laissez-les refroidir sur une grille de refroidissement.

Préparez 200 g de préparation FunCakes pour crème au beurre comme indiqué sur le paquet et parfumez-la avec une pâte de saveur FunCakes de votre choix.

Coupez les gâteaux deux fois avec le niveau à gâteau Wilton, puis garnissez et recouvrez-les de crème au beurre. Placez le biscuit en demi-sphère sur un support à gâteau FunCakes assorti au-dessus du gâteau rond.

Pétrissez la pâte à sucre FunCakes Bella Blue jusqu’à ce qu’elle soit lisse et étalez-la sur environ 2–3 mm d’épaisseur. Recouvrez soigneusement le gâteau de la pâte Bella Blue pour que la base soit lisse et uniforme. Façonnez une bouche à partir d’un boudin de pâte à sucre FunCakes Raven Black et collez-la avec un peu de colle comestible.

Étalez la pâte à sucre FunCakes Bright White et découpez de petites dents carrées. Puis formez une langue avec la pâte à sucre Fire Red, incisez une ligne au milieu pour le détail et fixez-la en place. Fixez les demi-ballons dummy sur le gâteau avec le gel de glaçage FunCakes pour former les yeux. Étalez finement la pâte à sucre FunCakes Mellow Yellow et Spring Green, découpez des petits cercles et collez-les partout sur le gâteau.

Insérez les cornes et les yeux dans le gâteau. Si vous le souhaitez, cassez un morceau des bâtonnets à sucette pour varier la hauteur.

Étalez finement la pâte à sucre Mellow Yellow et FunCakes Spring Green, découpez de petits cercles et collez-les aléatoirement sur le gâteau avec de la colle comestible FunCakes. Insérez les cornes et les yeux dans le gâteau. Optionnellement, cassez un morceau des bâtonnets à sucette pour varier la hauteur.