Gâteaux & cake design
Gâteau Lama
Recette originale FunCakes
Faites-vous plaisir avec une douceur Lama-tastique grâce à notre tout nouveau sucre sablé FunCakes ! Cette addition colorée ajoute une touche scintillante à votre gâteau lama. Que la magie sucrée commence !
- Repos
- 1 h
- Préparation
- 1 h 30
- Cuisson
- 35 min
- Total
- 3 h 05
- Portions
- 8+ personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 735 kcal
Portions · 8
- Énergie
- 735 kcal
- Matières grasses
- 57 g
- dont saturées
- 33.6 g
- Glucides
- 48.1 g
- dont sucres
- 35.3 g
- Fibres
- 1.3 g
- Protéines
- 6.2 g
- Sel
- 0.2 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
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Préchauffez le four à 180°C (four à convection 160°C) et graissez les moules avec le spray de démoulage.
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Préparez 250 g de mélange FunCakes pour gâteau génoise deluxe comme indiqué sur le paquet et répartissez la pâte dans les deux moules. Faites cuire le gâteau environ 30-35 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laissez refroidir sur une grille.
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Préparez 300 g de mélange FunCakes pour crème au beurre comme indiqué sur le paquet et aromatisez avec la pâte aromatique FunCakes.
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Avec le niveauur à gâteau, coupez chaque gâteau en 2 tranches. Commencez et terminez avec un fond de gâteau, ainsi vous obtenez un gâteau bien droit. Garnissez les couches avec la crème au beurre à la fleur de sureau et étalez de la crème autour. Laissez le gâteau refroidir et bien durcir au réfrigérateur.
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Sur une plaque de cuisson, saupoudrez en longues bandes les sucres sablés funCakes rose, violet et vert, côte à côte. Découpez deux feuilles de papier cuisson du diamètre du gâteau et placez-les sur le dessus et le dessous. Roulez délicatement le gâteau à la main sur le papier cuisson à travers le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Sur le dessus, saupoudrez le sucre argenté.
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Plantez le décor lama dans le gâteau et saupoudrez un peu du mélange Glamour entre les décorations.
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