Gâteau Deco Melts

Préchauffez le four à 180°C (four à convection 160°C).

Préparez 500 g de préparation FunCakes pour Sponge Cake Deluxe selon les indications du paquet. Graissez les moules avec le spray de démoulage et répartissez la pâte dans les deux moules, puis faites cuire les biscuits pendant 30 à 35 minutes. Laissez-les refroidir sur une grille.

Préparez 400 g de préparation FunCakes pour Buttercream avec 400 ml d'eau, puis aromatisez la crème au beurre avec la pâte à aromatiser.

Préparez 75 g de préparation FunCakes pour Enchanted Cream® selon les instructions du paquet.

Coupez les biscuits deux fois à l'aide du niveauur à gâteau et garnissez-les de lemon curd et de crème au beurre. Couvrez entièrement les gâteaux de crème au beurre puis laissez durcir au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Colorez la pâte à sucre avec le gel colorant rose clair et recouvrez les deux gâteaux. Empilez-les en les fixant avec des tiges coupées à la bonne taille et une carte à gâteau.

Faites fondre les Deco Melts rose et orange selon les instructions sur l'emballage, mettez-les dans une poche à douille et laissez-les couler alternativement sur le bord du gâteau. Remettez le gâteau au réfrigérateur pour que les filets durcissent et prennent un joli brillant.

Réalisez des mini tablettes Deco Melts avec différentes couleurs de cette manière. Mettez l'Enchanted Cream® dans une poche à douille et décorez le dessus du gâteau de petites touffes. Insérez une mini tablette ici. Astuce ! Pour une sweet table Deco Melts complète, découvrez aussi les cupcakes Deco Melts et les cakesicles Deco Melts