Gâteau de Pâques avec figures de Pâques

Préchauffez le four à 180 °C (160 °C pour chaleur tournante) et graissez le moule avec un spray de cuisson.

Préparez 400 g de mélange FunCakes pour gâteau éponge Deluxe selon les indications du paquet et répartissez la pâte dans 2 moules graissés. Faites cuire les biscuits environ 30-35 minutes jusqu’à cuisson complète. Laissez refroidir le gâteau sur une grille de refroidissement.

Préparez 200 g de mélange FunCakes pour crème enchantée® selon le paquet. Coupez les biscuits 2 ou 3 fois avec le niveauur à gâteau et garnissez-les de crème citron et de crème enchantée®. Étalez finement de la crème enchantée® à l’extérieur.

Prenez 650 g de pâte à couvrir FunCakes et colorez-la en vert clair avec le gel colorant. Placez le biscuit sur le socle et étalez un peu de gel à glaçage autour du gâteau. Recouvrez le socle et le gâteau 1x avec le fondant vert. Plantez 4 tiges de fixation coupées à la bonne taille dans le gâteau.

Prenez 400 g de pâte à couvrir FunCakes et colorez-la en rose clair avec le gel colorant alimentaire. Placez le petit gâteau couvert sur un carton à gâteau et recouvrez le gâteau éponge de fondant rose. Placez ce gâteau sur le gâteau vert.

Mettez des décors fondants violets dans un bol, ajoutez un peu de décors fondants blancs pour obtenir une couleur lilas pastel. Faites fondre au micro-ondes selon les indications et mettez dans une poche à douille. Coupez un petit bout et décorez les deux gâteaux avec. Utilisez le reste pour faire le grand œuf de Pâques. Pour cela, graissez les moules avec les décors fondants à la cuillère et laissez durcir au frigo. Répétez 2 à 3 fois. Collez les 2 moitiés avec un peu de décors fondants fondus.

Faites aussi fondre du décors fondant jaune, bleu et noir mélangé avec du blanc comme indiqué sur le paquet au micro-ondes. Avec la brosse à dents, éclaboussez les moules d’œufs de décors fondants noirs. Laissez prendre un moment au frigo. Ensuite, remplissez-les avec les décors fondants jaune et bleu et laissez bien durcir au frigo. Démoulez-les délicatement.

Préparez les 200 g restants de crème enchantée® selon le paquet. Mettez la crème dans une poche à douille avec la douille #1M.

Faites une jolie bordure généreuse de crème enchantée® autour du gâteau et décorez-le avec les œufs de Pâques, les fleurs en sucre FunCakes, des vermicelles et des perles de chocolat.

Pour le lapin de Pâques, pétrissez la pâte à sucre marron avec un peu de pâte à sucre blanche pour l’éclaircir. Pour le corps, formez un grand cône et insérez un pic en bois. Pour la tête, faites une boule ovale et collez-la sur le pic. Placez l’œuf de Pâques violet devant le corps. Formez bras et jambes avec des boudins de pâte à sucre légèrement aplatis. Collez-les contre le corps et autour de l’œuf de Pâques avec un peu de colle alimentaire.

Utilisez des boudins de fondant bleu pastel pour faire des rubans autour de l’œuf. Collez-les avec un peu de colle alimentaire. Faites un nœud et collez-le dessus.

Faites des oreilles avec de la pâte à sucre marron et un petit morceau de pâte rose et collez-les sur la tête. Pour le museau, roulez deux petites boules et collez-les sur la tête. Formez le nez avec un morceau de pâte rose. Faites deux trous dans la tête avec l’outil os et remplissez-les avec un morceau de pâte blanche. Avec du gel colorant bleu, peignez une pupille et enfoncez au centre une perle noire. Avec des boudins fins de pâte à sucre noire, formez cils et sourcils. Étalez finement de la pâte à sucre vert pastel et découpez une longue bande au couteau. Drapez cette écharpe autour du cou du lapin de Pâques.

Pour la grenouille, pétrissez doucement de la pâte à sucre vert pastel. Faites une boule et aplatissez-la. Faites une grosse cavité dessus avec votre doigt. Formez bras et jambes avec des boudins de pâte verte. Aplatissez légèrement les extrémités et pincez les « orteils » avec les doigts. Suspendes les jambes sur le bord du gâteau et posez le corps dessus. Collez avec un peu de colle alimentaire si nécessaire. Collez aussi les bras. Faites deux trous dans la tête avec l’outil os et remplissez-les de pâte blanche. Enfoncez une perle noire au milieu. Faites un roulé de pâte lilas pastel et confectionnez une écharpe que vous drapez autour de la grenouille. Vous pouvez, si vous voulez, coller un œuf de Pâques entre ses mains.

Pour le poussin, pétrissez doucement du fondant jaune pastel. Faites une grande boule ronde pour le corps et insérez un pic en bois. La tête est une boule ovale que vous posez sur le pic. Faites deux trous dans la tête avec l’outil os et remplissez-les de pâte à sucre blanche. Peignez des pupilles au gel bleu et enfoncez une perle noire au centre. Faites deux ailes triangulaires avec de la pâte jaune que vous collez sur le corps avec de la colle alimentaire. Pour les pattes, faites deux boules orange que vous aplatissez. Avec les outils de modelage PME, faites des petites entailles en forme de fleur/feuille sur l’avant comme des orteils. Collez les pattes sous le corps. Formez un bec avec un morceau de pâte orange. Enfin, faites un nœud avec du fondant rose et collez-le sur le poussin.