Gâteau de football

Préchauffer le four à 180°C (160°C four à convection) et graisser les moules avec le spray de cuisson.

Préparer 400 g de préparation FunCakes pour gâteau éponge Deluxe comme indiqué sur le paquet puis répartir la pâte dans les 2 moules. Cuire les gâteaux environ 30-35 minutes jusqu’à cuisson complète puis les laisser refroidir immédiatement après cuisson sur une grille de refroidissement.

Préparer 200 g de préparation FunCakes pour crème au beurre comme indiqué sur le paquet puis aromatiser avec la pâte aromatisante. Prélever environ 2 cuillères à soupe de crème et colorer en vert clair avec le gel vert brillant, colorer le reste avec les deux gels vert pelouse.

Découper chaque gâteau 2 fois avec le niveau à gâteau puis les garnir avec la confiture de votre choix et une fine couche de crème au beurre verte. Empiler les deux gâteaux l’un sur l’autre en utilisant une base à gâteau et les tiges coupées à la bonne taille.

Recouvrir entièrement l’extérieur du gâteau avec la crème au beurre verte bien serrée, en plaçant le gâteau sur le plateau tournant et en utilisant le racloir latéral pour lisser. Laisser le gâteau prendre au réfrigérateur au moins une demi-heure.

Pétrir bien les pâtes à sucre blanche et noire puis les étaler sur 2-3 mm d’épaisseur. Prendre le découpoir hexagone le plus grand du set et réaliser autant de formes que nécessaire.

Coller les hexagones contre le gâteau, il n’est pas nécessaire d’utiliser de la colle alimentaire car ils adhèrent à la crème au beurre.

Préparer une poche à douille munie d’un adaptateur et de la douille n°233 et y mettre la crème au beurre vert clair. Pocher une bordure d’herbe le long du bas et du haut du gâteau. Fixer le but et un joueur sur un peu d’herbe vaporisée.