Gâteaux & cake design

Gâteau d'anniversaire coloré

FunCakesRecette originale FunCakes

Ce gâteau d'anniversaire coloré est une gourmandise festive qui ravira tout le monde. Avec des couches de génoise fourrées de confiture et de Crème Enchantée, décoré dans un arc-en-ciel de couleurs, ce gâteau est une véritable œuvre d'art. Parfait pour les anniversaires et les occasions spéciales, ce gâteau allie teintes vibrantes et saveurs délicieuses pour une expérience inoubliable.

Repos
1 h
Préparation
1 h 20
Cuisson
35 min
Total
2 h 55
Portions
8+ personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 280 kcal

Portions · 8

Énergie
280 kcal
Matières grasses
15.4 g
dont saturées
8.8 g
Glucides
26.8 g
dont sucres
18.8 g
Fibres
0.4 g
Protéines
9 g
Sel
0.3 g
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Gâteau d'anniversaire coloré

Le kit Patissland pour cette recette

Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.

Étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C (160°C pour four à convection) et graissez le moule avec du spray de démoulage.

  2. Préparez 150 g de mélange FunCakes pour génoise Deluxe comme indiqué sur l'emballage et étalez-la dans le moule avec une spatule. Faites cuire le gâteau environ 30-35 minutes jusqu'à cuisson complète puis laissez-le refroidir sur une grille.

  3. Préparez deux fois 150 g du mélange FunCakes pour Crème Enchantée® selon les instructions du paquet. Si vous préparez toute la quantité d'un coup, la crème ne deviendra pas mousseuse !

  4. Divisez la crème en portions et colorez-la avec les gels colorants.

  5. Coupez la génoise avec le niveleur à gâteau 2 fois et garnissez avec la confiture choisie et une couche de crème. Étalez également un peu de crème colorée à l'extérieur du gâteau. Mettez le reste des crèmes colorées dans des poches à douille.

  6. Décorez le gâteau à votre convenance avec les couleurs de crème et différentes douilles. Ajoutez ici et là une perle rouge et quelques éléments du mélange XL FunCakes.

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Avis et commentaires

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