Gâteaux & cake design

Gâteau chaudron

FunCakesRecette originale FunCakes

Les sorcières utilisent un chaudron de sorcière pour « préparer » des choses. Pour nous, ce sera le batteur et le four. Commencez rapidement et préparez votre propre chaudron ! Avec quelle magie confectionnez-vous un gâteau complètement magique ?

Repos
2 h
Préparation
1 h 30
Cuisson
1 h
Total
4 h 30
Portions
10 - 14 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 965 kcal

Portions · 12

Énergie
965 kcal
Matières grasses
44.6 g
dont saturées
26.9 g
Glucides
132.8 g
dont sucres
109.6 g
Fibres
2.2 g
Protéines
7.6 g
Sel
0.3 g
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Gâteau chaudron

Le kit Patissland pour cette recette

Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.

Étapes

  1. Préchauffez le four à 180 °C (four à convection 160 °C).

  2. Préparez 500 g de mélange FunCakes pour cupcakes comme indiqué sur l’emballage. Graissez deux moules avec le spray de démoulage et remplissez-les de pâte. Faites cuire les gâteaux au centre du four préchauffé pendant 60 minutes. Laissez refroidir les gâteaux sur une grille.

  3. Préparez 125 g de mélange FunCakes pour crème au beurre comme indiqué sur l’emballage.

  4. Faites fondre les Deco Melts comme indiqué sur l’emballage et remplissez-en une poche à douille. Coupez une petite pointe, remplissez le moule jusqu’aux bords et placez au réfrigérateur pour durcir.

  5. Étalez le fondant violet et le fondant blanc, découpez des bandes dans le fondant blanc et placez-les sur le fondant violet. Passez plusieurs fois le rouleau dessus pour qu’ils fusionnent, en quelque sorte. Enduisez les tiges de gel à décorer et enroulez le tissu rayé autour. Pliez les bords ensemble et coupez bien le long de la tige.

  6. Pétrissez un peu de poudre Tylo dans un petit morceau de fondant noir et formez deux chaussures pointues. Insérez les tiges enduites et laissez sécher. Étalez un petit morceau de jaune pour faire des boucles et des lanières que vous collez sur la chaussure avec de la colle alimentaire. Peignez les boucles en or avec la peinture alimentaire.

  7. Faites différentes tailles avec le fondant marron, texturez-les avec la roulette à découper et laissez sécher. Pétrissez ensemble les fondants rouge et jaune, étalez et découpez deux tailles de feuilles pour les flammes.

  8. Coupez le dessus des gâteaux, garnissez-les de crème au beurre et reconstituez-les. Taillez-les en forme de chaudron avec un couteau bien aiguisé. Recouvrez-les entièrement de crème et placez au réfrigérateur pour durcir.

  9. Pétrissez bien le fondant noir, étalez-le sur un plan de travail fariné de farine de blé et recouvrez le gâteau. Placez le gâteau à l’envers pour faciliter le glaçage. Retournez-le et formez un rouleau de fondant pour le bord autour du chaudron.

  10. Coupez les tiges à taille et placez-les dans le gâteau. Chauffez le Dip ‘n Drip au micro-ondes environ 10 secondes, colorez-le avec un peu de colorant alimentaire vert et versez-le sur le dessus du gâteau. Démoulez les os et placez-les dans la bave verte.

  11. Humidifiez légèrement le fondant autour du gâteau et donnez-lui un aspect rouillé avec du cacao en poudre et un grand pinceau. Positionnez les branches et placez le gâteau dessus. Collez les flammes sur le bord inférieur avec un peu de colle. Placez le gâteau au réfrigérateur jusqu’au service.

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