Gâteau Bella Blue Galaxy

Préchauffez le four à 180°C (160°C pour four à convection) et graissez les moules avec le spray FunCakes Bake Release.

Préparez 330 g de mélange FunCakes pour Biscuit Deluxe selon les instructions sur l'emballage et répartissez la pâte dans les trois moules. Faites cuire les biscuits environ 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits. Démoulez-les immédiatement après cuisson sur une grille et laissez-les refroidir complètement.

Préparez 200 g de mélange FunCakes pour Crème au Beurre selon les indications du paquet et aromatisez avec la pâte aromatique FunCakes de votre choix.

Coupez chaque biscuit en 2 avec une scie à gâteau et garnissez les couches de crème au beurre. Empilez les deux gâteaux de 15 cm en intercalant un carton à gâteau adapté. Enduisez les deux gâteaux d'une fine couche de crème au beurre tout autour et laissez durcir une heure au réfrigérateur.

Pétrissez la pâte à sucre FunCakes Electric Yellow jusqu'à ce qu'elle soit souple puis étalez-la sur un plan de travail saupoudré de sucre glace sur une épaisseur d'environ 2-3 mm. Recouvrez-en les gâteaux. Superposez les gâteaux à l'aide d'un carton à gâteau découpé sur mesure et de quelques tiges de soutien également Découpées à la taille.

Pour la décoration, pétrissez la pâte à sucre FunCakes Bella Blue et Midnight Blue jusqu'à ce qu'elles soient souples, puis mélangez-les brièvement pour obtenir un effet marbré. Ne pétrissez pas trop longtemps sinon la couleur deviendra uniformément bleue. Étalez la pâte sur environ 1-2 mm d'épaisseur et découpez des ronds où l'emporte-pièce étoile le plus petit de la boîte s'insère parfaitement. Ensuite, découpez les étoiles dans les ronds et laissez-les sécher à l'air libre pendant une heure.

Étalez la pâte à sucre sur environ 1-2 mm d'épaisseur et découpez des ronds où l'emporte-pièce étoile le plus petit de la boîte s'insère parfaitement. Ensuite, découpez les étoiles dans les ronds et laissez-les sécher à l'air libre pendant une heure.

Fixez les ronds avec les étoiles découpées en lignes droites sur le gâteau à l'aide de la colle comestible FunCakes.