Gourmandises
Fudge de Noël
Recette originale FunCakes
Ce fudge de Noël est l'un de nos fudges préférés. Les saveurs se marient si bien ensemble que nous n'en avons jamais assez. Qui allez-vous surprendre avec une bouchée de votre nouveau fudge préféré ?
- Repos
- 2 h
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 2 h 15
- Portions
- 20 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 145 kcal
Portions · 20
- Énergie
- 145 kcal
- Matières grasses
- 5.6 g
- dont saturées
- 3.6 g
- Glucides
- 21.1 g
- dont sucres
- 21.1 g
- Fibres
- 0.6 g
- Protéines
- 2.2 g
- Sel
- 0.1 g
Étapes
-
Remplissez une casserole avec 397 grammes de lait concentré sucré. Chauffez le lait et ajoutez 285 grammes de chocolate melts. Remuez jusqu’à dissolution complète des chocolate melts. Ajoutez une demi-cuillère à café de pâte à la menthe poivrée et 12 cannes en sucre écrasées. Enfin, ajoutez la pâte de couleur rouge. Ne mélangez pas complètement pour obtenir un effet marbré.
-
Graissez le moule à cake et placez une couche de papier sulfurisé dans le moule. Versez le fudge fondu dans le moule.
-
Saupoudrez quelques morceaux de cannes en sucre écrasées sur le dessus du fudge.
-
Laissez durcir le fudge au réfrigérateur pendant 2 heures.
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