Les bases
Enchanted Cream®
Recette originale FunCakes
Vous pouvez utiliser cette délicieuse crème aérienne d'un blanc neigeux avec arôme de vanille pour garnir les gâteaux et décorer les cupcakes. En raison de la méthode de préparation simple et rapide, elle est encore plus légère que la crème au beurre et, avec l'aide d'arômes, vous pouvez facilement parfumer la crème.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 10 min
- Portions
- 8 - 12 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 80 kcal
Portions · 10
- Énergie
- 80 kcal
- Matières grasses
- 4.1 g
- dont saturées
- 2.5 g
- Glucides
- 9.5 g
- dont sucres
- 3.5 g
- Fibres
- 0 g
- Protéines
- 0.8 g
- Sel
- 0.4 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
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Mélangez 150 grammes de mélange FunCakes pour Enchanted Cream® avec 100 ml d'eau et 100 ml de lait pendant 3 minutes à haute vitesse. Astuce ! La crème préparée peut être conservée plusieurs jours au réfrigérateur, remuez avant réutilisation. Si vous préférez, le mélange peut être préparé uniquement avec du lait (200 ml) ou uniquement avec de l'eau (200 ml).
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Ajoutez un arôme ou une pâte colorante si désiré.
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