Biscuits & cookies
Donuts cookies
Recette originale FunCakes
Découvrez cette combinaison entre cookies et donuts. La forme d'un donut et le goût d'un cookie. Commencez à cuisiner et laissez-vous tenter !
- Repos
- 24 h
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Total
- 24 h 22
- Portions
- 18 - 20 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 285 kcal
Portions · 19
- Énergie
- 285 kcal
- Matières grasses
- 11.5 g
- dont saturées
- 7 g
- Glucides
- 43.2 g
- dont sucres
- 33.5 g
- Fibres
- 0.8 g
- Protéines
- 1.8 g
- Sel
- 0.1 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
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Préparez 500 g de Mix FunCakes pour Cookies selon les indications du paquet. Enveloppez-le dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
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Préchauffez le four à 180°C (160°C en chaleur tournante).
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Pétrissez bien la pâte jusqu’à obtention d’une texture lisse. Étalez la pâte sur un plan de travail saupoudré de Poudre magique pour étaler à une épaisseur de 2–3 mm. Découpez les cookies avec les emporte-pièces grand et petit. Enfournez les cookies pendant 10–12 minutes. Laissez-les refroidir complètement avant de les décorer.
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Préparez 450 g de Mix FunCakes pour Glaçage Royal selon les indications du paquet. Divisez le glaçage en petites quantités dans différents bols et colorez-les selon votre choix. Diluez chaque bol de glaçage avec quelques gouttes d'eau jusqu'à obtenir une consistance de yaourt. Placez la douille n°003 dans une poche à douille et remplissez-la de glaçage. Répétez l'opération pour l'autre couleur. Glacez les cookies et saupoudrez les vermicelles de sucre par-dessus. Laissez sécher à l'air libre pendant toute une nuit.
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