Desserts
Dessert d'Halloween
Recette originale FunCakes
Pour finir, un dessert ! Qui n’aime pas ça ? Bien sûr, il y a toujours quelque chose pour effrayer ou faire peur à Halloween et, bien sûr, quelque chose de sucré. Ce dessert est donc une combinaison de douceur, d’effroi et bien plus encore !
- Repos
- 1 h
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 1 h 45
- Portions
- 8 - 10 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 370 kcal
Portions · 9
- Énergie
- 370 kcal
- Matières grasses
- 17.7 g
- dont saturées
- 9 g
- Glucides
- 47 g
- dont sucres
- 35.4 g
- Fibres
- 2.2 g
- Protéines
- 5.1 g
- Sel
- 0.4 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Préchauffez le four à 175°C (160°C chaleur tournante).
-
Préparez 360 g de mélange FunCakes pour Brownies selon les indications du paquet. Graissez le moule, versez-y la pâte et enfournez le brownie au centre du four préchauffé pendant 20 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
-
Préparez 150 g de mélange FunCakes pour Crème Enchantée® selon les indications du paquet. Ajoutez la pâte aromatique à la crème. Mettez-la dans une poche à douille et coupez le bout.
-
Remplissez un bol avec 150 g de Chocolate Melts. Placez ce bol au micro-ondes et faites fondre les chocolats à puissance maximale (± 800 Watt). Toutes les 15 à 20 secondes, sortez le bol, remuez bien pour répartir la chaleur uniformément. Continuez jusqu’à ce que le chocolat soit presque fondu, il peut rester quelques petits morceaux. Arrêtez de chauffer et remuez jusqu’à obtenir une masse de chocolat homogène.
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Remplissez une poche à douille avec le chocolat fondu et coupez le bout. Dessinez les toiles d’araignée sur le papier sulfurisé. Placez-les au réfrigérateur pour les faire durcir.
-
Découpez 20 ronds dans le brownie et placez-les dans les verres. Dressez un tourbillon de Crème Enchantée sur le brownie, puis déposez un autre brownie dessus. Ensuite, décorez le dessus avec un tourbillon de crème. Parsemez ce dernier avec les nonpareils Halloween et les toiles d’araignée en chocolat.
Avis et commentaires
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