Cupcakes
Cupcakes licorne
Recette originale FunCakes
Ces cupcakes licorne sont tellement mignons que vous n’aurez peut-être pas envie de les manger ! Toute personne qui aime les licornes aimera cette recette. Ces cupcakes sont décorés d’un tourbillon de couleurs pastel et surmontés de nos décorations de sucre licorne et de vermicelles.
- Préparation
- 1 h
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 1 h 25
- Portions
- 14+ personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 350 kcal
Portions · 15
- Énergie
- 350 kcal
- Matières grasses
- 20.2 g
- dont saturées
- 11.5 g
- Glucides
- 36.3 g
- dont sucres
- 23.7 g
- Fibres
- 1 g
- Protéines
- 5.2 g
- Sel
- 0.3 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
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Préchauffez le four à 180 °C (160 °C chaleur tournante) et répartissez les caissettes dans les moules à muffins.
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Préparez 500 g de mélange FunCakes pour cupcakes selon les indications sur l’emballage. Remplissez les caissettes aux 2/3 avec la pâte. Faites cuire les cupcakes pendant environ 19-23 minutes puis laissez-les refroidir hors du moule. Si vous avez de la pâte restante, réalisez une seconde fournée.
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Préparez 200 g de mélange FunCakes pour Enchanted Cream® selon les indications sur l’emballage et aromatisez-la avec la pâte aromatisante mascarpone. Divisez-la en 5 portions. Gardez 1 portion blanche et colorez les autres avec les gels colorants FunCakes.
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Placez un morceau de film alimentaire sur le plan de travail et étalez l’Enchanted Cream® en bandes dans la longueur sur le film. Roulez-le puis coupez le plastique sur 1 côté.
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Préparez une poche à douille munie de la douille n°6B et insérez-y le rouleau de crème. Réalisez ensuite des rosettes en tourbillons sur les cupcakes et décorez-les avec le Medley pastel licorne FunCakes et le set de décorations en sucre FunCakes Licorne & Arc-en-ciel.
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