Cupcakes
Cupcakes fleurs Summerween
Recette originale FunCakes
Ces cupcakes fleurs sont le parfait mélange de mignon et effrayant pour une fête Summerween branchée. Décorés avec des pétales de fleurs colorés et des yeux ensanglantés, ils allient l’ambiance spooky d’Halloween et les couleurs vives de l’été en une friandise ludique. Aussi parfaits pour les fêtes d’Halloween ou comme gourmandise amusante pour les enfants.
- Repos
- 1 h
- Préparation
- 1 h 15
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 2 h 15
- Portions
- 10+ personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 500 kcal
Portions · 10
- Énergie
- 500 kcal
- Matières grasses
- 27 g
- dont saturées
- 16 g
- Glucides
- 53.7 g
- dont sucres
- 32.1 g
- Fibres
- 1.5 g
- Protéines
- 9.1 g
- Sel
- 0.7 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
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Mix pour Cupcakes
€4,99
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Mix pour Crème Enchantée
€3,99
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Glaçage Miroir Rouge - 375g
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48 Caissettes à Cupcake Rose Foncé
€2,99
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10 Poches à Douille - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Ajouter -
Moule à Cupcakes ou Muffins- 12 Cavités
€11,99
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Douille Étoile #1M
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Douille Feuille #366
€2,99
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Douille Fleurs #104
€1,99
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Adaptateur pour Douilles
€1,49
Étapes
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Préchauffez le four à 180°C (160°C en chaleur tournante).
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Préparez 500 g de préparation FunCakes pour cupcakes selon les indications sur l’emballage. Placez les caissettes dans le moule à muffins et remplissez-les aux deux tiers de pâte. Faites cuire les cupcakes pendant environ 18 à 22 minutes jusqu’à cuisson complète. Laissez-les refroidir complètement.
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Préparez 200 g de préparation FunCakes pour Enchanted Cream® selon les indications sur l’emballage.
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Pour les deux feuilles bicolores, remplissez deux bols de différentes couleurs d’Enchanted Cream®. Déposez une feuille de film alimentaire sur le plan de travail et déposez les deux couleurs de crème côte à côte en longues bandes sur le film. Roulez le film étroitement en un rouleau en forme de saucisse et torsadez les extrémités pour fermer.
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Préparez une poche à douille avec un adaptateur et la douille #366. Coupez une extrémité du rouleau et placez-la dans la poche à douille avec le côté ouvert vers le bas. Pochez des feuilles autour du bord extérieur du cupcake en progressant lentement vers le centre.
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Pour les feuilles à bord coloré, préparez une poche à douille équipée d’un adaptateur et de la douille #104. À l’aide d’un pinceau fin, appliquez un peu de gel colorant alimentaire FunCakes en traçant une ligne à l’intérieur de la poche à douille. Veillez également à mettre un peu de couleur à l’intérieur de l’adaptateur. Placez la douille sur l’adaptateur de sorte que les côtés étroits soient alignés avec la bande colorée. Lors du pochage, gardez le côté large de la douille vers le bas.
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Mettez une petite quantité de Glaçage FunCakes Rouge dans une poche à douille, coupez une petite ouverture et créez des traits sanglants. Puis placez les yeux ensanglantés au centre des cupcakes. Terminez certains cupcakes avec une araignée nid d’abeille.
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