Cupcakes
Cupcakes de Carnaval
Recette originale FunCakes
Malheureusement, le carnaval n'a lieu qu'une fois par an, mais avec ces cupcakes de carnaval, vous pouvez rendre cette journée encore plus mémorable.
- Repos
- 2 h
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 2 h 40
- Portions
- 18-20 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 430 kcal
Portions · 19
- Énergie
- 430 kcal
- Matières grasses
- 25.7 g
- dont saturées
- 15.7 g
- Glucides
- 45.3 g
- dont sucres
- 30.5 g
- Fibres
- 0.8 g
- Protéines
- 3.8 g
- Sel
- 0.2 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
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Préchauffez le four à 180°C (160°C chaleur tournante).
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Préparez 500 g de préparation FunCakes pour cupcakes et 200 g de préparation FunCakes pour crème au beurre selon les indications du paquet. Placez des caissettes de différentes couleurs dans le moule à muffins et remplissez-les aux deux tiers avec la pâte. Faites cuire les cupcakes pendant 18-20 minutes et laissez-les refroidir sur le plan de travail, hors du moule.
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Étalez toutes les couleurs de pâte à sucre, découpez des petites bandes à l'aide d'un couteau bien aiguisé et enroulez-les autour d'une brochette. Laissez sécher pendant une heure.
-
Creusez un trou dans chaque cupcake avec le dos de la douille et remplissez-le de confiture. Placez la douille dans une poche à douille, remplissez-la de crème au beurre et réalisez un joli tourbillon sur le dessus des cupcakes.
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Parsemez les cupcakes de discomix sur une moitié, et placez les serpentins sur l'autre moitié.
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