Cupcakes
Cupcakes avec garniture
Recette originale FunCakes
Un cupcake convient à tout, en collation, gourmandise ou dessert. Vous pouvez tout célébrer avec ! Une délicieuse garniture est indispensable sur vos cupcakes. C’est la cerise sur le gâteau, ou la touche finale. Décorez vos cupcakes avec une généreuse spirale de crème au beurre !
- Repos
- 1 h
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 1 h 55
- Portions
- 16 - 18 personnes
Valeurs nutritionnelles estimées par portion · 395 kcal
Portions · 17
- Énergie
- 395 kcal
- Matières grasses
- 28.2 g
- dont saturées
- 17.1 g
- Glucides
- 30.4 g
- dont sucres
- 14.9 g
- Fibres
- 0.9 g
- Protéines
- 4.5 g
- Sel
- 0.6 g
Le kit Patissland pour cette recette
Les produits utilisés dans cette recette, disponibles en boutique.
Étapes
-
Préchauffez le four à 180 °C (160 °C en convection).
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Préparez 500 g de mélange FunCakes pour cupcakes selon les instructions sur l’emballage. Placez les caissettes dans le moule à muffins. Répartissez la pâte dans les caissettes et faites cuire les gâteaux pendant 18 à 22 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et cuits.
-
Préparez 200 g de mélange FunCakes pour crème au beurre selon les instructions sur l’emballage et aromatisez avec la pâte aromatisante, ajoutez selon le goût. Colorez la crème au beurre avec les gels de couleur rose et violet jusqu’à obtenir une couleur bordeaux foncé profond, mettez-la dans une poche à douille munie de la douille n°1M et déposez des touffes généreuses sur les gâteaux. Décorez-les avec quelques grains de muscade dorés.
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